豆腐皮是豆制品的一种 ， 是一种很好吃的食材 ， 也是普通老百姓家里经常可以吃到的美食 ， 一年四季都可以吃 。 尤其到了夏天三伏时节 ， 天气炎热 ， 对人体来说 ， 对它最好 ， 不仅下饭美味 ， 而且也是降暑降温、清除体内油腻的最佳食品 。 所以在我们家里 ， 豆腐皮开始说是经常能吃到的食材 ， 我经常会把豆腐皮切成丝 ， 搭配生菜、洋葱或者木耳等蔬菜凉拌一起吃 ， 无论怎么搭配 ， 都特别爽口 ， 所以说在我心里 ， 豆腐皮是一种百搭菜 ， 老百姓怎么做都很好吃 。 豆腐皮也可以炒着吃 ， 用青椒、蒜薹等搭配做炒菜也非常给力 ， 下饭特别香 。 当然 ， 我最喜欢吃的还是这道豆皮金针菇卷 ， 这菜是把豆腐皮和金针菇搭配一起进行烹饪 ， 不但营养价值高 ， 而且吃起来更美味 ， 一口一个 ， 既能当小吃 ， 也能当做下饭菜 ， 大人孩子都喜欢吃 。
食材：金针菇1把、豆腐皮2张、火锅底料1小块、葱花 ， 蒜末少许、少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉 。
做法：
1、准备2张豆腐皮 ， 金针菇1把 。
推荐阅读
-
-
电影|曼德拉效应是怎么回事？众人记忆出现错误，有3种可能性！
-
-
快讯|来了！《家有儿女》将推出电影版和网剧，少了杨紫和张一山，你会看吗？
-
黄磊争议言论，但他歌我一首也不知道，老狼也只能跟着尴尬圆了下
-
重庆网络营销推广怎么做， 网络营销在社会的价值和意义
-
吉娜·爱丽丝|吉娜怀孕！郎朗晒画作官宣：兴奋地等待家庭音乐会的小听众
-
经济体|人民币迎12年来最大季度涨幅？人民币大幅升值对我们有何影响？
-
钱小佳|钱小佳现身爆料，339被封杀每天还能收入8万，旭旭宝宝很有钱
-
-
-
诺言|estar诺言赛前来赛场，却独自打车离场，或步rxy后尘？
-
-
巴塞罗那■炸裂！巴萨内部矛盾升级，哈维一席话火上浇油，如此巴萨将何去何从？
-
-
银行|去年不良率翻倍，新网银行上半年总资产、净利润齐降
-
杠杆游戏|2020上半年楼市数据出炉！情况有点意外，下半年何去何从？
-
-
-
#思考小哥#早已说出答案！，关羽和张飞究竟谁更强？诸葛亮心知肚明
