莫道茶事|你知道几个?,茶的雅称
茶的雅称就像文人们的雅号一样 , 基本是依照茶的个性来取的 。 那么茶都有哪些别称呢?
荼
陆羽《茶经》记载:其字或从草 , 或从木 , 或草木并 。 其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈 。
在古代史料中 , 茶的名称很多 , 但“茶”则是正名 , “茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字 。 “荼”字有一字多义的性质 , 表示茶叶只是其中一项 。
唐代后许多诗文中指茶 。 唐朝宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人 。 ”唐朝诗人皎然《陪卢判官水堂夜宴》中写道:“爱君高野意 , 烹茗钓沦涟 。 ”
清友
宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉 , 字清友 , 号玉川先生 。 清友 , 谓茶也”等句 , 唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友 , 迎风坐夕阳 。 ”竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中 , 古人视此为雅事 。
不夜侯
茶的雅号 , 人对茶的拟人戏称 。 因茶可提神 , 饮后夜不能睡 。 胡峤《饮茶》:“沾牙旧姓余甘氏 , 破睡当封不夜侯 。 ”
清风使
据《清异录》载 , 五代十国时 , 有人即称茶为清风使 , 卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后 , “惟觉两腋习习清风生 , 蓬莱山 , 在何处 , 玉川子 , 乘此清风欲归去”之句 。
【莫道茶事|你知道几个?,茶的雅称】龙芽凤草
除了采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等环节 , 就是茶汤的烹煮了 。 宋代吴潜《遏金门·和韵赋茶》有云:“汤怕老 , 缓煮龙芽凤草 。 ”意为烹一杯香茗 , 要许多环节 , 尤其煮汤 , 更需一丝不苟 。
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茶于文人可谓挚友 , 从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字 , 足可见茶于中国传统文化中的深远影响 , 你还知道哪些茶的雅称 , 一起在评论区分享吧!
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