烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够

今天和大家分享的美食是“可乐鸡翅” , 做法超级简单 , 这样做的鸡翅外焦里嫩 , 香而不腻 , 好看又好吃 , 怎么都吃不够 , 下面做法分享给大家 。
烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够
文章图片

文章图片

需要的食材有:
鸡翅、可乐、生姜、大蒜、干辣椒、香叶、生抽、料酒、熟芝麻
制作方法:
1.首先把鸡翅洗干净 , 在鸡翅两面划两刀 , 这样不止可以入味 , 还容易去掉血水 。划好之后 , 冷水下锅 , 大火烧开之后把浮沫捞出来 。转中火再煮三分钟去血水 , 就可以捞出来控干水分备用 。
烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够
文章图片

文章图片

2.热锅放油 , 等油热了放入鸡翅 , 用筷子铺均匀 , 用中小火慢慢煎 , 煎到一面金黄后再翻另一面 。煎至两面金黄就可以了 。
【烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够】烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够
文章图片

文章图片

3.加入生姜、大蒜、干辣椒、两片香叶、翻炒出香味 。炒香之后调入一小勺盐、一勺生抽、一勺料酒再次翻炒均匀 。
烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够
文章图片

文章图片

4.加入一瓶可乐 , 没过鸡翅就好 , 大火烧开后转小火煮15分钟 , 最后撒点熟芝麻来点缀一下就可以啦 。
烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够
文章图片

文章图片

烹饪|一看就会的“可乐鸡翅”,这样做的鸡翅外焦里嫩,怎么吃都不够
文章图片

文章图片

怎么样 , 做法是不是好简单呢 , 一看就会了 , 以上就是今天分享的所有内容 , 如果你也喜欢美食 , 不要忘了关注我 , 每天都有简单又实用的家常美食与你分享 , 我们下期见哟!


    推荐阅读