酸菜鱼是一道经典的家常菜 ， 和水煮鱼一样都是很有味道的鱼菜 ， 很受大家的喜爱 。
不过比起水煮鱼来 ， 酸菜鱼少了几分麻 ， 多了几分酸爽 ， 所以 ， 过年过节吃团圆饭的时候 ， 如果觉得大鱼大肉太油腻 ， 而素菜又过于清淡的话 ， 就做上一道酸菜鱼吧 ， 真的能让人胃口大开 ， 还能多吃一碗米饭 。
1 ， 自己喜欢的鱼 ， 处理干净 ， 再把鱼片开 ， 切薄片 。
（嫌麻烦 ， 不想自己清理鱼鳞 ， 买的时候 ， 卖家也会帮你清理鱼鳞和鱼肚子 ， 就是片鱼的时候自己要注意安全）
推荐阅读
-
环球时报新媒体|不愿花钱是美国最大劣势，美媒：中美半导体行业投资1000比1
-
-
TikTok|观察者网：TikTok能不能获得“临时性”胜利？
-
广西正在规划新高速，连接钦州、北流，打造又一条出省大通道
-
-
电影|多国学校警告不要让孩子看《鱿鱼游戏》：内容过于暴力 引学生模仿
-
「mate20」最值得买的华为旗舰，2K曲面屏+3D人脸+8GB跌至2999！
-
王者小数点■吕布获得史诗级加强！坦克版本中的他或将成边路一哥！
-
招聘|宁招专科男、不要名校女，不少招聘要求让人心酸，难道出生就输了
-
中国最“神奇”省会，GDP省内排名第四，还能是新一线城市
-
智通财经|农业银行(01288)2019年度末期股息每10股1.819元
-
『电竞深扒客』GO:ESL欧洲：蜜蜂对决NIP，FaZe轻松碾压North，CS
-
足球|中甲升班马外援遭狂吐槽，25岁无职业比赛经历，出自市级业余联赛
-
苟晶|山东通报苟晶反映被顶替上学情况，苟晶回应：这件事要查清
-
Boos游戏解说|他有妲己的控制，婉儿的伤害，小乔的消耗，星耀实力才敢玩！
-
短发|15款流行女发，不管长发短发，剪完效果就是美
-
-
简约风新房硬装大功告成，入户就被灯饰迷住，柜子打得多就是实用
-
干的冬虫夏草要不要放冰箱 干的冬虫夏草需要放冰箱吗
-
洛丽塔|扔掉格纹打歌服吧，最近lo圈流行“花嫁打歌服”，仙美梦幻少女感十足
