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陈光华|猪肉还会涨价吗？玉米怎么就“飘”了？权威回应来了( 二 )


鸡肉价格为什么会下跌？陈光华介绍了三个原因：
1、供应增加 。 今年前三个季度 ， 肉鸡出栏同比增长5.2% ， 比近五年平均水平要高9.8% 。
2、疫情期间消费不振 。 疫情使鸡肉消费受到一定影响 ， 前三季度全国集贸市场白条鸡交易量同比下降15.8% 。
3、鸡肉对猪肉的消费替代作用减弱 。 3月以来 ， 猪肉供应明显改善 ， 使得鸡肉消费需求量减少 。
还会继续下跌吗？陈光华认为 ， 9月末 ， 肉鸡存栏同比仍增长5.4% 。 鸡肉市场供应宽松 ， 四季度价格还将低位运行 。
对养殖户来说 ， 也有好消息 。 陈光华表示 ， 当前 ， 养殖户正加快调整过剩产能 ， 再加上元旦春节消费旺季马上要到了 ， 养殖效益有望逐步恢复 。
来源：经济日报微信公众号（ID：jjrbwx）
采访人员：祝君壁
统筹：视点工作室 孟飞
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