烹饪|我家最爱的土豆吃法，简单炒一炒，不加肉也好吃，孩子超爱吃！
文章图片
文章图片
土豆是我们日常生活中非常常见的一款食材 。要知道土豆十分廉价 ， 而且简单烹饪一下 ， 口感就特别清脆爽口 。这也是很多人去外面吃饭 ， 总会点清炒土豆丝、青椒土豆片等菜品的原因 。但是土豆做法虽然简单 ， 但要做好也不是那么容易的 。火候不够会夹生 ， 太过了又会太软 。
文章图片
文章图片
但只要恰到好处 ， 那绝对是人间美味呢！今天我们就来做一款青椒炒土豆片 ， 青椒的清脆加上土豆的香软柔和 ， 真的特别好吃 。而且闻起来一种淡淡的清香 ， 非常的素雅 。有时候只要这一盘菜 ， 就能解决吃饭问题了 。我家最爱的土豆吃法 ， 简单炒一炒 ， 不加肉也好吃 ， 孩子超爱吃！
文章图片
文章图片
这款青椒炒土豆片绝对是家常菜中的佼佼者 。毕竟食材简单 ， 味道却是超一流的 。不论是当普通的家常小炒 ， 还是待客宴席 ， 都是不错的选择 。经典家常小炒 ， 食材简单 ， 口感非常惊艳 ， 解馋下饭的首选！今天就来试一试吧 ， 绝对是百吃不腻的菜品 。
【青椒土豆片】
制作配料：土豆1个 青椒1个 胡萝卜半个 大蒜2个 生抽1勺 蚝油1勺 米醋1勺 盐1/2勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
文章图片
文章图片
2、土豆去皮后对半切开 ， 再次多半切开 ， 最后切成薄片；
文章图片
文章图片
3、切好的土豆片放在清水里浸泡清洗 ， 把表面的淀粉清洗干净；
文章图片
文章图片
4、青椒洗净切成小块、胡萝卜去皮后切成菱形片、大蒜切片备用；
文章图片
文章图片
5、锅中加入2勺植物油 ， 油热后放入蒜片炒出香味；
文章图片
文章图片
6、再把土豆片 ， 青椒块、胡萝卜片加进去翻炒均匀；
文章图片
文章图片
7、炒到土豆变成透明 ， 再简单调味 ， 加入盐、生抽、蚝油、米醋翻炒均匀 ， 把土豆炒熟即可；
文章图片
文章图片
8、青椒土豆片就炒好了 。我家常吃的一道素菜 ， 简单又好吃 ， 每次做一盘总能吃光 。
推荐阅读
- 大衣|连日本博主都爱的“大衣”搭配，你还不学起来？照搬就简直美翻了
- 减龄|四五十岁气质女人最爱的穿搭！优雅大气又减龄，真实自然接地气
- 时装周｜时髦精都爱的机能风，能否突破时装想象力？
- 亲爱的|养金枝玉叶盆景，光浇水施肥没用，得会修剪才行，造型好看价值高！
- 办公室|为何领导办公室要摆放茶桌？知道原因后，员工感叹：我家也设一套
- 金晨|《不会恋爱的我们》来袭，金晨化身霸总，恋上“小狼狗”王子异
- 养眼|“温柔”女生都爱的穿搭，27套甜美气质搭配，每一套都很美
- 花开富贵|长寿花最爱的“3种”食物，各个都是大补药，比花肥好，花苞量多
- 肉友们|多肉植物里的“六大美人”，我家养了几棵，有些确实难养！
- 小姐姐|熟女最爱的优雅毛衣你爱了吗？简约中的大气感，让你化身职场女王