天山植保|农村野豌豆，曾是穷人“救命菜”，如今9元一斤，帮农民致富！
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阳春三月 ， 又到了吃野菜的季节 ， 相信不少农村的大叔大妈 ， 已经把新鲜的野菜打包好 ， 准备去城里的菜市场售卖 。 像曲曲菜、荠菜、马兰头这些大家耳熟能详的 ， 小编就不多说 ， 今天给大家介绍一种不常见的野菜 。 它就是野豌豆 。 
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野豌豆在我国很多地方都有分布 ， 在闹饥荒的时候 ， 很多人就是靠吃这种食物 ， 才顺利地活了下来 。 不少人应该还记得 ， 当年小伙伴们拿豌豆籽和笔筒玩射击游戏 ， 最后还被家里人骂 ， 毕竟当年野豌豆可是珍贵的救命粮 。 
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近年来 ， 大家的生活水平越来越好 ， 健康养生的意识也不断提高 ， 野豌豆的食用价值又被重新重视起来 。 研究表明 ， 它能够止咳、祛痰 ， 对女性调理经期也有不错的效果 。 
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野豌豆的吃法非常丰富 ， 可以水煮食用 ， 也可以炒着吃 ， 还有人习惯凉拌或者腌渍 ， 是相当不错的下酒菜 。 
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【天山植保|农村野豌豆，曾是穷人“救命菜”，如今9元一斤，帮农民致富！】如今野豌豆在城里买到9元一斤 ， 这个价格比很多的蔬菜都要贵 ， 不少农民看到其中的商机 ， 开始种植当年的救命菜 ， 最后靠它发家致富 。
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