生活技巧|厨房里有这“4样”东西，早点换掉，可惜太多人舍不得！
来源：高质量生活家
厨房 ， 纳藏了柴米油盐酱醋茶等人生百味 ， 它虽然看似平淡无奇 ， 却能烹饪出蕴含幸福滋味的美食佳肴 。
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都说 ， 唯有美食和爱不可辜负 。那么对于厨房中的物品是有讲究的 ， 有一些东西最好还是不要放置了 ， 该扔就要扔 。
厨房这4样东西早点换掉
一、塑料碗盘
一直以来 ， 塑料制品是一个很让人纠结的话题 。
很多妈妈会选择塑料碗盘是因为上面的卡通图案 。但是这些卡通图案往往含有铅、镉等金属元素 。一般的塑料制品表面有一层保护膜 ， 这层膜一旦被硬器划破 ， 有害物质就会释放 。
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并且 ， 塑料碗不耐高温 ， 遇到高温后容易变形甚至融化 ， 再与碗中食物产生化学反应 ， 生成有害物质 ， 食用后对健康不利 。
建议：给孩子买的碗盘 ， 一定要查看产品 是否有QS标志和生产许可证 ， 且尽量选用碗里 白色并且无图案的 ， 半年最好更换一次 。
如果出现变形、有划痕 ， 就要马上换掉 ， 磨损的塑料分子发生变化 ， 会产生甲醛 。
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二、百洁布
百洁布吸水性强和去污清洁能力很强 ， 但是千万别贪图便宜 ， 那些几毛钱一个的劣质产品 ， 一些不良商家为了节约成本 ， 在制造时选用廉价劣质甲醛超标的材料 ， 如果我们买回来长期使用 ， 会对健康造成危害 。
建议：大家在购买时 ， 选择质量好的合格产品 ， 或者更换成丝瓜络也是非很好用的 。
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三、发霉的砧板
各种材质的砧板使用久了后 ， 都可能存在发霉的情况 。
发霉会产生黄曲霉素 ， 黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物 ， 它的毒性和致癌性很强 。而且 ， 黄曲霉素非常耐高温 ， 即使是通风晾晒 ， 也不能把它去除 。
因此 ， 砧板一旦发霉 ， 最后不要再使用了 。为了防止砧板发霉 ， 平时切菜后 ， 要用食盐水或热碱水清理砧板 ， 并放在通风处 ， 及时晾干 。
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四、用久的筷子
调查发现 ， 92%的家庭筷子存在超期“服役”情况 ， 很多家庭可能用了一两年都没换过 。
筷子使用时间越长 ， 检出的细菌总数越高 ， 尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下 ， 其表面会形成细小的纹路 ， 容易残留细菌和清洁剂 。
建议：3～6个月就换一次 ， 一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形 ， 也一定要更换 。
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在选购筷子时 ， 不论什么材质 ， 最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的 ， 最好选择原色（不上色、不彩绘）且一体成型（光滑无刻痕、无雕花）的筷子 。
因为彩绘可能含重金属 ， 吃饭时颜料可能溶入食物中 。凹凸不平的表面则会藏污纳垢 ， 成为细菌、霉菌的温床 。
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