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茶叶爱好者|传时｜品味茶文化，茶圣口中第一泉，庐山谷帘泉！

《品味茶文化 ， 找寻井泉的历史遗迹 ， 北京玉泉之水！》中讲到了乾隆御赐的天下第一泉 ， 北京玉泉之水 ， 今天来讲一下茶圣口中的天下第一泉水 ， 庐山谷帘泉 。
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谷帘泉位于汉阳峰西侧 ， 是江西庐山的最高点 ， 在庐山三大峡谷之一康王谷底 ， 它是庐山桃花源风景名胜区的主要景点 。康王谷位于庐山中西部 ， 是条7公里的狭窄山谷 ， 溪流清澈见底 ， 似陶渊明著的《桃花源记》中“武陵人”缘溪行的清溪 。康王谷距离陶渊明故里仅5公里多 ， 据说陶渊明晚年在这里过着苦涩而宁静的生活 。
康王谷口在星子观口 ， 由此进入 ， 看见山峦重迭 ， 水流盘曲 ， 顺着小溪往前走 ， 在松林掩映中 ， 行走约5公里后 ， 豁然开朗 ， 峡谷中有村舍 ， 有茂密的竹林 ， 一片春天美好的景色映入眼帘 ， 田间有男女在耕作劳动 ， 仿佛进入到陶渊明构想的桃源境界 。康王谷中那条溪水就来自谷帘泉 。谷帘泉被枕石崖所阻 ， 湍怒喷涌 ， 散落缤纷 ， 似玉帘悬在空中 ， 悬注有170多米 。
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谷帘泉水因庐山山体多由沙石组成 ， 加之当地植被繁茂 ， 而水通过植被 ， 再沿岩石节理向下滲透 ，最后经过岩层裂缝汇成一泓碧泉 ， 从山涧喷涌而出 ， 倾泄入谷 ， 所以 ， 水质特优 。古人称谷帘泉有八大特点 ， 即清、冷、香、洌、柔、甘、净、不噎人 。但谷帘泉的出名 ， 还得归功于唐代茶圣”陆羽 。陆羽为了深究茶事 ，遍访名山大川 ， 强调茶与水的关系 ， 提出煎茶用水有好坏之分 ， 得出各地名山大川之水最宜品茶 ， 是”庐山康王谷水 ， 第一” 。于是谷帘水又有“天下第一泉”之称 。
为此 ， 历代文人墨客纷纷在这里品水题字 。像唐代文学家张又新 ， 宋代名士王安石、秦少游、白玉蟾、朱熹、陈舜愈等都在此品过谷帘泉水后 ， 留下了华章佳句 。朱熹在《康王谷水帘》一诗中咏道：“采薪爨绝品 ， 渝茗浇穷愁 ， 敬谢古陆子 ， 何年复来游?”唐代文学家张又新在《谢庐山僧寄谷帘水》诗中称”消渴茂陵客 ， 甘凉庐阜泉 。泻从千仞石 ， 寄逐九江船 。竹柜新茶出 ， 铜铛活火煎 。......迢递康王谷 ， 尘埃陆羽篇 。何当结茅屋 ， 长在水帘前 。“宋代王禹偁品过谷帘泉水后 ， 在他《谷帘泉序》中写道：“其味不败 ， 取茶煮之 ， 浮云蔽雪之状 ， 与井泉绝殊 。”
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景美、水优 ， 茶更香 ， 庐山云雾茶 ，在生长过程中受到云雾滋润 ， 其芽叶肥壮 ，叶质嫩软 ， 白毫显露 ， 浓郁清香 。都说杭州有双绝“龙井茶叶虎跑泉” ， 那庐山的“云雾茶叶谷帘泉” ， 也是珠璧之美 。而在2000年4月 ， 在这里召开了“无下第一泉新世纪国际茶会” ， 来自国内外茶文化界名流 ， 济济一堂 ， 在论茶 品水的同时 ， 还立下一碑 ， 以示后人 。
【茶叶爱好者|传时｜品味茶文化，茶圣口中第一泉，庐山谷帘泉！】在这里水有了它新的生命 ， 它是一种生活、思想、文化的状态 ， 是中国茶文化深厚的文化底蕴 ， 是和而不同的中国文化思想 。尽情关注《品味茶文化》系列 ， 谢谢！


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