大虾|多给孩子做这种蔬菜饼，增强免疫，孩子特别爱吃
大虾有很多的做法 ， 每种做法做出来的美食都是非常好吃的 。今天跟大家分享一个大虾非常不一样的吃法 ， 这个美食是用大虾搭配西兰花和胡萝卜做出来的虾仁蔬菜饼 。虾仁蔬菜饼做出来之后营养丰富 ， 而且它的做法也是蛮简单的 ， 只需要几个简单的步骤就能够享受不一样的美味 。那么接下来咱们就一起去看一下这道虾仁蔬菜饼的做法吧 。
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【虾仁蔬菜饼】
【制作食材】大虾 ， 食用盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 西兰花 ， 胡萝卜 ， 猪肉 ， 小葱 ， 麻辣鲜 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 食用油
【制作步骤】
1、首先第1步准备半斤左右的大虾 ， 一小块西兰花 ， 一根胡萝卜 ， 一小块猪肉 ， 一根小葱 ， 适量的食用盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 麻辣鲜 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 食用盐 ， 这些要用到的食材都准备好了之后 ， 咱们就开始制作这道营养丰富 ， 做法简单的虾仁蔬菜饼 。
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2、准备好的大虾 ， 咱们用一个牙签将它的虾线给挑出来 ， 如果不会挑虾线的话 ， 那么就去网上搜索一下 ， 如何用一根牙签把大虾的虾线去掉 。大虾去掉虾线之后 ， 咱们把它的壳剥掉 ， 头部去掉 ， 把虾仁剥出来 ， 虾仁放到一个小碗中 。
【大虾|多给孩子做这种蔬菜饼，增强免疫，孩子特别爱吃】
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3、向小碗中加入适量的食用盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 然后给它搅拌均匀 ， 搅拌均匀之后咱们放到一旁腌制10分钟 。10分钟以后咱们把虾仁拿出来切成末 ， 可以粗一点也可以细一点 ， 咱们继续把它放到一个碗中待用 。
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4、将准备好的一小块西兰花拿出来清洗干净 ， 然后咱们给它切成末 ， 要切得碎一点 ， 然后放到虾泥中 。再把准备好的胡萝卜先切丝 ， 再切成小丁 ， 切完之后同样是放到虾泥中 。准备好的猪肉 ， 咱们给它剁成肉末 ， 然后放到虾泥中 。准备好的小葱咱们洗净 ， 切成小葱段 ， 然后放到虾泥中 。
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5、食材全放进去之后 ， 咱们就开始调味 ， 撒入一点点食用盐和麻辣鲜 ， 再打入一个鸡蛋 ， 将所有的食材搅拌成糊状 ， 然后再加入20克面粉搅拌均匀 ， 搅拌成黏稠一点的糊状 ， 搅拌好之后咱们先把它放到一旁待用 。
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6、电饼锅烧热放上食用油 ， 油热之后倒入面糊 ， 还是按照外面之前的老规矩 ， 一勺面糊一个饼 ， 倒入面糊之后 ， 咱们用舀面糊的勺子给它摊成一个小圆饼 ， 将所有的面糊都放到电饼锅中开中小火烙制 。底面烙至定型之后翻一面 ， 两面烙至定型之后反复翻面烙两分钟 ， 煎到两面变得金黄之后 ， 咱们就可以出锅装盘了 ， 一道非常美味的虾仁蔬菜饼就这样做好了 ， 看着是不是非常有食欲呀？你喜不喜欢这道虾仁蔬菜饼呢？如果你也喜欢的话 ， 就抓紧时间准备食材给家人们做一下吧 。
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