仨个宝宝|比馒头好吃，面粉换个花样，出锅就被抢光了，比面包简单( 二 )
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抻起一条面皮 ， 拧成麻花状后按压一下尾部 ， 不然麻花容易散开 。
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最后把麻花的顶部对折 ， 和尾部捏到一起 。
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反过来整理一下形状就可以了 。
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其他馅料也是这样操作：
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捏好的紫薯卷放到蒸屉中醒发15-20分钟 ， 不用开火 。
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20分钟后开火 ， 水开后中小火蒸15分钟 ， 关火焖5分钟就可以了
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紫薯夹心卷就做好了 ， 是不是很简单 。
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刚出锅的夹心紫薯卷 ， 非常松软 ， 趁热吃口感更好哦~
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