蛋糕|俄罗斯帅哥半路出家,带妹做甜品圈粉80万:请问还缺女朋友吗?( 三 )


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即使许多操作 ,
都无聊且重复 。
他们都抱有充足的耐心 ,
一一处理好这些小地方 。
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与我们想象中对制作方式讳莫如深的做法不同 ,
Rustam和Madina并不吝于公布
大热糕点的制作步骤:
“罐头”就是靠层层材料叠加 ,
金属折痕是直接一板子拍上去之后 ,
用喷漆绘色达成效果 。
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但即使许多人都能仿出新品 ,
仍旧无人超越原创 。
在Rustam和Madina看来 ,
不过是因为路都是自己走出来的 ,
才能与创意的相辅相成 ,
才是一个甜品师的安身立命之本 。
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要知道早在2009年
他俩也有过很“老实”的阶段 ,
做出的糕点 ,
跟闹市街角老打折的面包店的成品没啥区别 。
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但是现在 ,
任谁也无法从这些极具创意和美感的蛋糕中
找到瑕疵 。
艺术品般的外在 ,
让许多人大呼“舍不得吃” ,
也不忍心下刀破坏极度舒适的视觉 。
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将建筑与绘画融入蛋糕制作的思路 ,
让Rustam和Madina迅速在甜品圈内爆红 。
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更在2018年 ,
被提名了蛋糕界的奥斯卡奖(CAKE MASTERS) 。

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跟着蛋糕店Tortik Annushka长大的 ,
还有Madina的10岁的女儿 。
店铺便是取字于她的名字 ,
他们倾注于糕点的所有用心 ,


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