熊猫指南PandaGuide|深秋初冬,六个你不得不知道的水果小秘密


在这个深秋初冬的时节 , 多吃点水果 , 总是没错的 。
但是 , 有很多关于水果的冷知识 , 大部分人都不知道 , 今天就带你来看看水果们的小秘密 。
橙子 , 抗氧化神器!
有报告显示 , 全球85%的橙子都被做成了橙汁 。
橙汁倍受热捧的一个重要原因在于橙子富含抗氧化剂 , 因为能够中和自由基对人体的影响 , 也能减少人体内活性氧的含量 ,从而能助人保持年轻 。 而众所周知 , 活性氧是造成人体衰老和疾病的一个重要因素 。
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漫威为了卖出更多的橙汁 , 更是发明了一位新吉祥物英雄——柑橘队长(Captain Citrus) 。 这位英雄的超能力就是——帮他们卖出更多橙汁 。
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万物皆可“柚”
柚子和橘子杂交出橙子 ,
柚子和橙子杂交出青柠 ,
橙子和橘子杂交出芦柑 ,
橙子和柚子杂交出西柚 ,
橙子和青柠杂交出柠檬 。
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总之 , 柚子、橘子、橙子、青柠、芦柑、西柚、柠檬关系非常复杂 , 一时半会都理不顺 。
哈哈哈贵圈是真的乱 。
香蕉才是真正的快乐减肥果
香蕉是人体色胺酸和维生素B6的重要来源 , 可以帮助大脑制造血清素 , 引发快乐能量 , 降低忧郁烦躁的心情 。
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因为香蕉甜蜜的口感 , 很多人对“吃香蕉减肥”抱有怀疑 。 但事实上香蕉的热量并不高 , 一根净重约100克左右的香蕉只有87卡路里 , 比一餐150克的白饭还少一半 , 香蕉里的果胶对肠胃吸收糖分有一定抑制作用 。
另外香蕉有很强的饱腹感 , 甚至可以代替主食 , 从整体上能降低人体对热量的摄入 。
苹果的故事可不少
苹果有着很多不同的品种 , 如果你每天都吃一个新品种的苹果 , 你得花上20多年才能将苹果全吃遍 。
不同种类的苹果大小差异十分巨大 , 最小的只有一个樱桃大小 , 而最大的则能长到柚子那么大 。 史上最大的苹果重达3磅(1.36公斤) 。
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另外 , 苹果中没有脂肪、没有钠、没有胆固醇 , 富含纤维 , 所以秋冬减肥的话你知道该吃什么了吧?
草莓小秘密知多少?
草莓是成熟的花托膨胀而成 , 真正的果实是上面的草莓籽 , 每一颗草莓果上有大概200颗籽 。
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世界上最贵的草莓是原产南美的“菠萝莓” , 也就是我们所熟知的“白草莓” 。 在日本 , 一颗白草莓的售价是人民币200元 。
草莓是上世纪作为舶来品传入中国的 , 在中国历史上 , 并没有草莓这种水果 。 你知道吗?“侧坐莓苔草映身”里的“莓苔” , 其实指的是青苔 。
无籽石榴是不可能存在的
与草莓不用 , 张骞出使西域的时候就把石榴带回了都城长安 。
中国古代的典籍中对石榴多有记载 , 《名医别录》里说了药用价值 , 《齐民要术》里讲述了栽培要点 , 《本草纲目》里甚至有对各地品种的详细分析 。 所以 , 石榴成为了中国文化中重要的符号化水果 。
石榴好吃 , 但唯一的槽点就是籽多籽硬 。 为了取食方便 , 人们培育出了软籽石榴这样的特殊品种 , 也就是内种皮发育不全的畸形个体 , 而且从理论上说 , 我们可以将石榴的籽变得更小、更软 , 从而增加可食用部分的比例 。


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