做菜|这三道菜，简单易做又解馋，非常下饭，并且都是硬菜哦！
虾仁炒菜椒
本文插图
材料
虾、红椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、麻油、蒜蓉
做法
1、先把虾用配料腌制入味
2、爆炒菜椒加点盐 ， 起锅备用
3、炒虾仁 ， 加入蒜蓉 ， 最后和菜椒混合…加点水淀粉 ， 混合炒均匀
辣子鸡翅
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食材：鸡翅 ， 青椒 ， 红椒 ， 花椒 ， 葱 ， 姜 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 黑胡椒 ， 糖 ， 盐
做法：
1、鸡翅洗净 ， 剁成小快加葱段、姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制2小时
2、锅里多加些油 ， 待油热后下鸡翅块炸 ， 捞出凉一下再炸、再捞出 ， 重复3次 ， 把鸡块炸至金黄
3、锅里留底油 ， 下葱姜末炒 ， 再下花椒、干辣椒煸出香气 ， 然后下青椒翻炒
4、把炸好的鸡块倒入 ， 放少许蚝油 ， 倒生抽调味 ， 加糖、略加点水稍翻炒一下出锅
腊肠炒荷兰豆
本文插图
用料：腊肠2条、荷兰豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量
做法
1、腊肠切片 ， 荷兰豆去筋冼净备用
2、锅中加入水烧开后倒入荷兰豆 ， 煮至荷兰豆变色即可捞出
3、荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用
4、锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠 ， 炒至腊肠变透明
5、加入荷兰豆 ， 翻炒均匀
6、加入鸡粉 ， 盐翻炒均匀即可关火#荷兰豆#翻炒#腊肠收藏
用料：腊肠2条、荷兰豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量
做法
1、腊肠切片 ， 荷兰豆去筋冼净备用
2、锅中加入水烧开后倒入荷兰豆 ， 煮至荷兰豆变色即可捞出
3、荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用
4、锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠 ， 炒至腊肠变透明
5、加入荷兰豆 ， 翻炒均匀
【做菜|这三道菜，简单易做又解馋，非常下饭，并且都是硬菜哦！】6、加入鸡粉 ， 盐翻炒均匀即可关火
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