食疗食补|霜降后，多给家人做这三菜一汤，补铁补血，暖心暖胃，家人都爱吃( 二 )
2.把虾放上盘子 ， 加入胡椒粉、魩仔鱼、蒜头、姜 。
3.关上锅盖 ， 大火蒸5分钟 。
4.烧热油 ， 加入葱花、热油、生抽至蒸虾 ， 即完成 。
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栉瓜滚大地鱼粉肉片汤
材料：
栉瓜3条、瘦肉200克、豆腐1块、姜2片、大地鱼粉1/2汤匙、糖1茶匙、绍兴酒2茶匙、蚝油1汤匙、玉米粉2茶匙、麻油1茶匙、盐少许
做法：
1.姜切片；栉瓜去皮及切块；豆腐切块 。
2.瘦肉切片 ， 将糖、绍兴酒、蚝油、麻油、玉米粉、大地鱼粉加入瘦肉 ， 腌制15分钟 。
3.将姜、栉瓜、豆腐加入热水 ， 关上锅盖煮20分钟 。
4.加入瘦肉 ， 煮5分钟 ， 加盐调味即完成 。
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