食疗食补|秋天吃什么好 多食南瓜美容抗痘

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南瓜性温 , 味甘无毒 , 入脾、胃二经 , 有润肺益气 , 化痰排脓 , 驱虫解毒 , 疗肺痈便秘 , 滋润毛囊壁、美容抗痘等功效 。秋季多食南瓜好处多 , 推荐两款南瓜的做法 。
食疗食补|秋天吃什么好 多食南瓜美容抗痘
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蜜汁南瓜
用料:
南瓜500g、蜜枣5粒、盐3g、白砂糖50g、水淀粉10ml
做法:
1、南瓜去皮、去籽 , 然后切成0.5cm厚、3cm宽的片 。
2、蜜枣放入盘内 , 将切好的南瓜片铺在蜜枣上 , 撒上盐和白砂糖 , 移入蒸锅大火隔水蒸15分钟 。
3、水淀粉放入锅中 , 大火勾成芡汁 , 淋在蒸好的南瓜上即可 。
菜谱小贴士:
挑选南瓜时要挑选表皮糙 , 颜色深的南瓜 , 这样的南瓜口感比较面 , 也比较甜 。
【食疗食补|秋天吃什么好 多食南瓜美容抗痘】南瓜奶酪三明治
用料:
橄榄油 15ml、小洋葱 1个、农夫面包 150g、山羊奶酪 75g、南瓜 400g、番茄 1个、百里香 7g、意大利黑醋 30ml、盐 3g、黑胡椒碎 2g
做法:
1、锅中放入橄榄油 , 大火烧热后放入小洋葱碎和南瓜丁用转小火煸炒5分钟 。
2、然后放入番茄丁和百里香碎再炒3分钟 , 最后放入意大利黑醋 , 盐、黑胡椒碎调味 。
3、将山羊芝士均匀的涂在德式农夫面包片上 , 随后放入烤盘中 。
4、烤制:烤箱预热至250℃ , 将烤盘放入烤制5分钟取出 , 最后将炒好的南瓜丁放在德式农夫面包片上即可 。


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