芋头|芋头这样煮，滋补又美味( 二 )
4、平底锅刷油 ， 放面饼小火慢煎 ， 一面煎5分钟后翻面 ， 盖锅盖焖煎5分钟即可 。
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? 芋泥麻薯肉松盒子
准备材料：
芋头1000克、淡奶油100克、黄油100克、白糖120克、糯米粉140克、玉米淀粉40克、纯牛奶240克、沙拉酱适量
做法步骤：
1、芋头洗净 ， 放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉剥皮 ， 再用勺子压成泥；
2、往芋头中加入100克淡奶油、80克融化的黄油和80克白糖拌匀成芋泥；
3、把140克糯米饭、40克玉米淀粉、一盒牛奶和30克白砂糖倒入碗中搅拌成无颗粒糊状；
4、芋泥和糯米糊上锅蒸30分钟 ， 把剩余20克黄油融化并与蒸好的麻薯混合揉匀；
5、肉松加沙拉酱混合拌匀 ， 往盒子里一层一层铺好即可 。
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