蒜香|散发蒜香的花卉，可以炒菜提味，花开还很美！
中国人做菜 ， 讲究色、香、味俱全 ， 因此要用到各种各样的调料 。在众多调料当中 ， 大蒜是非常重要的一种 ， 虽然带有一些辛辣的味道 ， 但是却非常提味 ， 因此无论是炒菜还是做蘸料都是少不了它的 。
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不过 ， 用大蒜做菜很常见 ， 但花友们见过用花代替大蒜炒菜的吗？这种花和大蒜的用法差不多 ， 起锅烧油之后在锅里加上一些这种花的枝叶 ， 做出来的味道也是蒜香满满呢！花花可不是在瞎说 ， 这种花的名字就叫做“蒜香花”哦！只要把蒜香花的叶子放在手里揉一揉 ， 很快就能闻到明显的大蒜香味 。
【蒜香|散发蒜香的花卉，可以炒菜提味，花开还很美！】
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蒜香花不仅味道像大蒜 ， 功效也不少呢！蒜香花的叶子、茎和根都是有药用价值的 ， 其中含有的一些成分可以用于治疗呼吸道疾病 ， 还能在一定程度上延缓衰老 ， 对防治肝癌、胃癌也是有好处的呢！因此用蒜香花调味可以称得上是一举两得啊！
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蒜香花还长得挺好看 ， 它的花朵就像是小喇叭一样 ， 长长的 ， 五片花瓣 。蒜香花刚长出来的时候是粉紫色的 ， 过一段时间紫色就会慢慢减淡 ， 逐渐变成粉红色 ， 等花朵快要凋谢的时候颜色基本上已经变成白色了 。三种颜色的花朵一起开在枝头上 ， 既热闹又好看 。
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蒜香花的花期也是比较长的 ， 它可以一直从秋天开到冬天 ， 如果养护合适的话初春还能再开一开呢！而且蒜香花的花量也是大得惊人 ， 一根枝条上能开出无数朵小花 ， 密密麻麻挤在一起 ， 可以称得上是“见花不见叶”了哦！
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蒜香花令人称赞的除了的花期、花量 ， 还有它那强大的爬墙能力 。蒜香花特别爱爬墙 ， 如果能在旁边搭个架子或者掉一根线 ， 它顺着就能爬满 。所以说花友们如果能在墙根或者栅栏底下种一棵 ， 那它用不了多久就能爬满出一堵花墙的效果哦！
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可能有的花友就要担心了 ， 蒜香花做菜提味是不错 ， 但是如果搞得家里一直都是一股大蒜味儿 ， 那不是给自己添堵吗？这个问题花友们完全不用担心 ， 蒜香花虽然有大蒜的味道 ， 但是这都存在汁液里面 ， 平常是不会有味道的 。因此花友们可以安心在家里种啦！
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其实和盆栽相比 ， 蒜香花地栽是最省心的 ， 除非所在地长期不下雨 ， 否则连浇水都用不着花友们操心 。而且雨水是偏酸性的 ， 蒜香花刚好喜欢酸性的环境 ， 因此被雨水浇灌出来的蒜香花肯定比用自来水浇出来的好 。
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