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经营|全聚德前三季度亏损2.02亿：新冠疫情使经营受到巨大冲击

老字号全聚德披露三季报 。
10月26日晚间 ， 中国全聚德（集团）股份有限公司（全聚德 ， 002186.SZ）披露了2020年第三季度报告 。 公告显示 ， 公司前三季度实现营业收入5.16亿元 ， 较去年同期减少56.71%；实现归属上市公司股东的净利润亏损2.02亿元 ， 同比（较上年同期）下跌484.40% 。
单看第三季度 ， 全聚德的营业收入为2.03亿元 ， 同比降低53.08%；亏损0.54亿元 ， 同比下跌364.60% 。
疫情之下的经营不振依旧是全聚德业绩下滑的主要原因 。 公告称 ， 新冠疫情使公司经营受到巨大冲击 ， 公司第三季度全力推进复工复产工作 ， 餐饮门店通过提升出品质量 ， 转变服务模式 ， 加强线上线下市场联动等措施 ， 业务逐步回升 ， 公司第三季度营业收入较上一季度环比增长53.4% ， 整体亏损额有所收窄 ， 公司将继续应对各项挑战 ， 力争将疫情影响降到最低 。
全聚德的主营业务是餐饮业和商品销售 ， 从其2020年的半年报数据显示 ， 两者占营收占比分别为62.5%和34.08% 。 除了大众所熟知的知名烤鸭餐厅“全聚德”以外 ， 全聚德旗下还拥有“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌 。 截至今年6月份 ， 全聚德在全国范围内有共计117家门店 ， 其中全聚德品牌门店有109家 。
今年的疫情对本已经出现品牌老化的全聚德更是造成巨大冲击 。 在半年报中 ， 全聚德指出受到疫情影响 ， 原有餐饮市场客源大幅萎缩 ， 公司餐饮及商品销售受到重创 ， 收入下滑严重 ， 而北京地区的疫情反弹 ， 导致各门店恢复情况再次受到冲击 。
针对如此的销售情况 ， 全聚德的管理团队也推出了一系列的“自救”办法 ， 包括实行出品统一、盘饰统一、价格统一 ， 全面取消餐厅服务费 ， 北京门店2月份上线饿了么、美团外卖 ， 打造线下私域流量 ， 直播带货鸭休闲零食等 。
从现在公布的三季报来看 ， 全聚德的业绩恢复还未有起色 。
不过 ， 需要理解的是 ， 全聚德业绩大幅下滑的背后还不仅仅是受到疫情的影响 。 2012年是全聚德业绩的巅峰时刻 ， 当年实现公司营收近20亿元 ， 净利润超过1.5亿元 ， 不过之后全聚德就出现明显的增速放缓 。

经营|全聚德前三季度亏损2.02亿：新冠疫情使经营受到巨大冲击
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2017年至2019年 ， 全聚德年营业收入分别约18.61亿元、17.77亿元、15.66亿元 ， 对应的归属净利润分别约1.36亿元、7304.22万元、4462.79万元 ， 出现明显的下降趋势 。
10月26日 ， 全聚德收盘报10.20元／股 ， 较上一交易日下跌2.95% 。
【经营|全聚德前三季度亏损2.02亿：新冠疫情使经营受到巨大冲击】(本文来自澎湃新闻 ， 更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)


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