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食堂|“免费午餐”端上桌，荣成爱老有“暖招”

“免费午餐”端上桌 ， 荣成爱老有“暖招”
（ 2020-10-27 ） 稿件来源：新华每日电讯 综合新闻
7月4日 ， 老人在山东省荣成市石岛管理区斥山街道盛家村“暖心食堂”内用餐 。新华社发（李信君摄）
“都说天下没有免费的午餐 ， 没想到天上掉馅饼的好事真让我们遇上了 。”中午时分 ， 山东省荣成市斥山街道盛家村82岁老人闫荣洪 ， 准时来到村里的“暖心食堂” ， 在食堂服务的志愿者把两菜一汤和一份米饭端到他桌前 。在荣成 ， 像闫荣洪这样80周岁以上的农村老人有2.9万人 ， 占当地农村总人口的10.1% ， 其中96%以上依靠居家养老 。这些老人因鳏寡孤独或身体残疾 ， 吃饭没有规律 ， 一天甚至连一顿热饭都吃不上 。
荣成市委副书记王洪晓说 ， 为破解居家养老吃饭难 ， 荣成全面推进“暖心食堂”建设 ， 目前已开办运营363家 ， 覆盖全市46%的村居 ， 让1.2万名80周岁以上农村老人免费吃上午餐 。
今年能办起来 ， 以后能一直办下去吗？在王连街道东岛刘家村 ， 村里有些老人担心村里没钱撑下去 。东岛刘家村党支部书记刘俊军说 ， 用餐场地和厨房设备由民政部门、街道和村委一起解决 ， 食材准备、烹饪加工、就餐服务等全由村内志愿者提供 ， 其中仅志愿者自带的米面肉菜 ， 就能基本保证“一荤一素一汤”的需要 。
经过测算 ， 一家食堂的建设运营成本大约为9万元 ， 荣成通过争取各级扶持资金 ， 本级财政仅需负担2万元 。活跃在各村的妇女志愿者队伍踊跃参与其中 ， 则省下了食堂持续运转的人工和食材支出 。
这几年 ， 荣成十分重视社会信用建设 ， 催生了各行各业各领域的志愿者队伍 。目前 ， 全市共有“巧厨娘”妇女志愿服务队伍400多支 ， 共1.1万人 ， 成为“暖心食堂”长久运营的保证 。
“目前村里不但没花多少钱 ， 食堂账上还有2万多元结余 。”刘俊军说 ， 村里依靠志愿者在集体地和撂荒地上办起了“暖心农场” ， 食堂吃不完的菜还能卖上几千元 。此外 ， 在外打工的村民和当地企业纷纷给村里捐款捐物 。
荣成市在民政局设立专项账户 ， 已接受2万多家社会组织捐款捐物1000多万元 。荣成市民政局党委委员、民间组织服务中心主任毕俊娜说 ， 他们通过信用激励手段调动社会各方积极性 ， “暖心食堂”既然已经揭开了锅 ， 就要一直保持热气蒸腾 。
【食堂|“免费午餐”端上桌，荣成爱老有“暖招”】一顿热乎饭 ， 暖胃更暖心 。“暖心食堂”既解决了农村居家养老的民生“食”事 ， 还树立了基层党组织威信 ， 带动越来越多的群众参与村级自治 ， 收到良好的社会治理效果 。（采访人员陈国峰）据新华社济南10月25日电


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