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良品铺子Q3：供应链升级为业绩回暖加大助力

10月25日 ， 良品铺子公布了2020年第三季度的业绩报告 。 报告显示 ， 2020年前三季度 ， 良品铺子营业收入继续保持增长达55.29亿元 ， 同比增长1.29%；归属于上市公司股东的净利润为2.64亿元 。
仅看第三季度 ， 良品铺子的成绩也算得上亮眼 。 报告显示 ， 第三季度公司营业收入为19亿元 ， 与去年同期持平 ， 净利润为1.02亿元 ， 同比有所下滑 ， 但较前两季度下滑趋势明显放缓 。
可以说 ， 良品铺子的业绩已实现快速回暖 ， 同比竞品已有明显优势 。 仔细探究 ， 良品铺子能快速回暖 ， 与其上游供应链的不断升级有很大关系 。
不断升级 ， 锻造超高标准供应链
据悉 ， 今年第三季度良品铺子库存周转天数达到41天 ， 比同行快20% 。 这与其超高标准的供应链是不能分割的 。
在8月28日 ， 良品铺子召开主题为"高质高量、高效发展"的第六届供应商大会 ， 在会上成立了由武汉大学质量发展研究院参与的"供应链高质量发展委员会" ， 并正式推出"良品铺子质量管理升级计划" ， 对上游供应链进行赋能升级 。
良品铺子会在洞察消费者需求之后 ， 先利用研发团队研发符合需求的零食产品 ， 然后交由工厂定制生产 ， 良品铺子从质量管理、产品创新、高效协同三方面进行赋能 。换句话说 ， 从管理模式上来看 ， 良品铺子是连接消费端与供给端的中转站 ， 既能很好地了解用户需求 ， 亦能对接到供应商研发出匹配用户需求的优质产品 ， 让上下游高效对接运转 ， 形成整个供应链的正向循环 。
武汉大学质量发展研究院院长程虹 ， 将良品铺子质量发展模式总结为："V+123"平台化高质量发展模式 。 V指价值观 ， 1指产品 ， 2指双边管理 ， 是平台面向供应商、零售端的协同 ， 3指三类治理机制 ， 包括食品质量安全治理、数字化治理和利益治理 。
加大研发投入 ， 提高管理能力及运营效率
良品铺子第三季度财报显示 ， 公司持续加大研发方面的投入 ， 第三季度研发费用达到795.7万元 ， 较上年同期增长29.48% 。 超高投入的研发费用也助力良品铺子不断优化供应链 ， 提高管理能力及运营效率 。
在供应端 ， 良品铺子以数字化为核心对供应商的生产流程进行全面优化 ， 不断提升全流程运转效率 。 一方面 ， 通过大数据洞察用户需求 ， 提升产品开发、生产流程效率 。 另一方面 ， 通过用户反馈数据 ， 反过来对生产工艺进行升级改造 ， 提升产品升级改造 。
据悉 ， 在良品铺子支持下 ， 每年供应商产品工艺升级案例可达50余例 ， 产品配方升级案例达40余次 ， 带动供应商年销售增30％以上 ， 通过一个又一个日益增长的订单 ， 盘活产业 ， 提高供应链的韧性与活力 。
在此基础上 ， 良品铺子还不断优化物流和配送效率 。 在今年年初 ， 良品铺子着手建立分仓配送的运营模式 ， 目前已在全国布局了13个分仓 ， 供应商可以就近将货物送到各分仓 ， 分区配送 ， 大大节省了配送效率 。 目前 ， 分区配送已经达到60%以上的比例 。
良品铺子Q3：供应链升级为业绩回暖加大助力■从今年年初以来 ， 零食赛道所遭受到的打击是有目共睹的 ， 从行业内玩家普遍疲软的业绩就可以看到 。 从企业的角度来说 ， 只能选择率先破局 ， 洞悉需求、反哺产业链升级 。 从这一角度来说 ， 良品铺子不断强化供应链的做法值得借鉴 。
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