披萨|披萨自己在家做，皮软馅足又拉丝，营养全面补钙最棒，孩子蹿高个
早餐每天都要好好吃 ， 也是妈妈们比较头疼的事情 。不用早起 ， 做一个软底馅足有拉丝得披萨 ， 孩子们抢着吃 ， 一家人吃得饱饱 ， 满足又营养 ， 一上午都不会饿 。
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披萨虽然是舶来美食 ， 但传说还是起源于中国的饼做法 ， 不管怎么说 ， 反正是得到了孩子们的青睐 ， 鲜 ， 咸等各种味道 ， 使得披萨口感层次多样 ， 还有奶酪的拉丝 ， 好吃的流口水 。其实在家做一样的简单 ， 妈妈不用早起 ， 一会就上桌 ， 配上一杯牛奶 ， 很美味的一餐 ， 孩子再也不挑食 。
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材料：面粉 ， 酵母粉 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 白糖 ， 青甜椒 ， 红甜椒 ， 洋葱 ， 牛肉肠 ， 黑胡椒 ， 玉米油 ， 番茄酱 ， 马里苏拉奶酪 。
做法：
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1 ， 洋葱 ， 青红甜椒洗净 ， 都切成丝 ， 牛肉肠解冻 ， 牛肉肠切片 。
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2 ， 把锅里放上玉米油 ， 放入洋葱和青红椒煸炒 ， 加盐 ， 胡椒粉调味 。
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3 ， 炒均出锅 ， 这样是为了把蔬菜里面的水分炒出来 。
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2 ， 马里苏拉奶酪备用 ， 牛肉肠也煎一下 。
【披萨|披萨自己在家做，皮软馅足又拉丝，营养全面补钙最棒，孩子蹿高个】
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3 ， 面团可以提前发酵 ， 一般早上做 ， 头一天晚上就发酵面团 ， 早上就成蜂窝状的面团了 ， 拿出揉匀 。
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4 ， 把面团稍微擀一下 ， 放到披萨盘里 ， 用叉子扎上孔 ， 入烤箱200度先烤5分钟 。
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5 ， 再把饼上抹上番茄酱 ， 撒上炒好的蔬菜 ， 再撒上马苏里拉奶酪和牛肉肠 ， 入烤箱200度烤制8分钟 。
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6 ， 我用的是长帝烤箱 ， 烤好后拿出 ， 看奶酪已经化了 ， 有些微微上色 ， 如果你是别的品牌的烤箱 ， 可自己适当调整温度 。
7 ， 直接上桌 ， 切块食用 ， 配上一杯奶 ， 就是很美味的早餐 ， 有肉有菜有奶酪 ， 营养很全面 ， 还很好吃 ， 自从做披萨 ， 孩子再也不挑食 。
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