保健方法|冬季饮食养生保健法
饮食保健法的原则是:多吃温热 , 少感冒 。传统的健康科学把食物分为三类:冷的、温暖的和平和的 。
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冬天 , 气候寒冷 。为了保暖 , 人们应该多吃温热的食物 , 少吃冷食 。温热的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、姜、洋葱、大蒜等 。
适合冬季食用的食疗配方:
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核桃饼:(或核桃仁)50克 , 面粉250克 , 少许白糖 , 将核桃仁切成块 , 与面粉混合 , 加入适量的水 , 搅拌均匀 , 烤成饼食用 。具有补肾御寒、润肠通便的作用 。适用于肾虚、腰腿酸软、寒凉、大便干燥等症者 。
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【保健方法|冬季饮食养生保健法】人参羊肉:红参10克 , 当归20克 , 羊肉500克 , 调味少许 。羊肉洗净切块 , 与红参、当归、调味料一起放入砂锅中 , 加入适量清水 , 炖1-2小时 。当用水量变干 , 羊肉煮烂后 , 停止进食 。具有益气养血、强身抗寒的作用 。适用于气血两虚之人 , 如体质虚弱、面色苍白、四肢无力、怕冷等 。
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