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芦笋|小芦笋在小山村撑起大产业 村民脱贫致富找到新“标杆”

中新网太原10月28日电 题：小芦笋在小山村撑起大产业 村民脱贫致富找到新“标杆”
作者 杨杰英 冯波
自村里建起千亩芦笋种植基地以来 ， 山西沁县新店镇小王村便多了许多前来观光、采摘的游客 ， 这个紧邻交通要道的山村 ， 成为当地脱贫致富的“标杆” 。
【芦笋|小芦笋在小山村撑起大产业 村民脱贫致富找到新“标杆”】62岁的邱四宏是村里的贫困户 ， 提起芦笋产业给村里带来的变化 ， 他说 ， “流转给基地15亩土地 ， 一年收入9000元；常年在基地打工 ， 能收入近3万元；家里还种着一些地 ， 也能收入万余元 。”
邱四宏家的变化 ， 还真来自于芦笋种植基地的建设 。据介绍 ， 前些年 ， 邱四宏一年四季忙活在自己种植的20多亩土地上 ， 一年到头忙里忙外也收入不了多少钱 。2018年 ， 由沁县潞威农业开发有限公司建设的千亩芦笋种植基地落户小王村 ， 邱四宏成为基地里的第一批员工 。经过近三年的发展 ， 芦笋种植基地不断扩大 ， 邱四宏家的日子也渐渐宽裕起来 。
小王村紧邻208国道 ， 地理位置优越 ， 地平水浅 ， 是发展特色农业的好地方 。前些年 ， 村里曾发展过许多特色农业产业项目 ， 因多种原因 ， 最终能持续下来的并不多 。
芦笋是在当地市场上颇受欢迎的高端食材 ， 也曾是沁县的一大特产 ， 老百姓对其并不陌生 。2018年初 ， 在市里从事客车营运的杨伟强来到小王村考察 ， 这里优越的地理环境、良好的自然生态、便利的基础设施 ， 立即吸引了杨伟强的目光 。
说干就干 ， 杨伟强在小王村流转了近千亩土地 ， 创建了沁县潞威农业开发有限公司、沁县青泽农业专业合作社 ， 采取“公司+合作社+基地+农户”的模式 ， 迈出了发展芦笋产业的第一步 。
芦笋种植期为两年 ， 采收期为15年 。今年 ， 杨伟强的芦笋种植基地到了芦笋初采期 ， 经济效益开始逐步显现 。杨伟强介绍说 ， 当前公司签订的订单 ， 保底价为9.06元/公斤 ， 主要是用来出口 。等到了盛产期 ， 每亩芦笋的毛收入可达1.8万元 。
随着基地建设的稳步推进 ， 公司用工的数量也在激增 ， 这为当地群众的脱贫致富又打开了一道大门 。同样是小王村的栗秀萍 ， 将自家的15亩土地流转给了公司 ， 年收入9000元 ， 加上自己在基地打工 ， 一年收入两三万元不成问题 。
千亩芦笋基地 ， 带给小王村的不仅是巨大的经济效益 ， 还有村民精神面貌的根本改变 。栗秀萍说 ， 公司的基地已经非常有规模了 ， 现在正准备发展农户种植 ， 到时候自己肯定会加入进去 。
今年 ， 公司建起了冷库和初加工车间 ， 鲜芦笋的生产能力得以保证 。杨伟强说 ， 接下来 ， 公司将新建大棚100亩 ， 种植四季芦笋 ， 保证四季有货 。同时 ， 新建芦笋深加工厂房1000平方米 ， 全部引进先进加工设备 ， 采用先进加工技术 ， 还要继续延续杀青、揉捻、干燥等传统工艺 ， 以新鲜芦笋为主要原材料进行精细化制作 ， 打造芦笋茶、芦笋酒、芦笋罐头、芦笋营养保健品等系列产品 ， 真正让小芦笋成长为富民大产业 。(完)
【编辑:陈海峰】


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