健康好心情|只要没这些字，转身就走！，吃大米的注意了：不管啥牌子的米( 二 )
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【健康好心情|只要没这些字，转身就走！，吃大米的注意了：不管啥牌子的米】三要咬：
新米：把新米放在嘴里咬一咬 ， 会感觉米粒硬度高、不易咬碎 。
陈米：一咬便碎 ， 而且是粉末状的碎渣 。
四要捏：
新米：新米水分比陈米多 ， 抓一把在手里 ， 使劲捏一捏 ， 会感觉到黏性很强、颗粒圆滑硬实 ， 捏完后手里不易留下残渣 。
陈米：捏在手里很松散 ， 有些翻新陈米一捏就碎 ， 还会留下很多白面状的残渣 。
如果是使用矿物油、石蜡等进行抛光处理的大米 ， 摸起来会十分油腻 ， 有粘手的感觉 。
以上几种方法 ， 买大米的时候可以用到 。 大家可以先收藏 ， 以后去买米不知道选择哪一种的时候可以看看 。
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