牛奶|常喝牛奶可以壮骨？医生：大错特错，若想养好骨，常吃3物
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很多人可能都有一种错觉 ， 认为多喝牛奶可以壮骨 。 的确牛奶中含有多种营养成分和优质蛋白 ， 能够很好的滋润身体组织 ， 同时也含有充分钙质 。 如果说常喝牛奶可以补钙 ， 这是一点没错的 ， 但是如果说常喝牛奶可以壮骨 ， 就是一种谬论了 。
毕竟补钙和壮骨可不是两个等同概念 。 补钙只不过是把钙补入胃肠道中 ， 钙质在通过胃肠道吸收后 ， 才能进入血液中 ， 成为血液钙 ， 而通过血液钙流经骨组织 ， 在某种因素的介导下 ， 方能实现其转化为骨骼钙的目的 。 骨骼在获得适宜钙质补充后 ， 还需要通过一些的俘获利用途径 ， 才能够实现强骨、壮骨的目的 。
所以说 ， 从补钙到壮骨是存在一定的衍变历程的 ， 在这中间 ， 单单靠牛奶还是完成不了其中的每一个流程和每一步环节 。
若想更好促进骨发育 ， 在补钙的同时还要兼顾补充维生素D这种成分 。 维生素D是固醇类衍生物 ， 具有防范佝偻病的效果 ， 主要包括VD2（麦角钙化醇）和VD3（胆钙化醇） ， 在钙质转化途径中起着无以替代的重要作用 ， 是钙质从肠道钙变为血液钙的关键诱导剂 ， 能够促进钙质的转化和吸收 。
3种食物富含维D ， 没事多吃些 ， 骨发育会更好
（一）鲑鱼
鲑鱼是一种很受欢迎的高脂肪鱼类 ， 富含维生素D 。 根据美国农业部的食品营养成分数据库 ， 一份100克的鲑鱼含有361到685国际单位的维生素D 。
（二）鱼肝油
鱼肝油是一种很受欢迎的补品 。 如果你或孩子不喜欢吃鱼 ， 服用鱼肝油是一个很好的选择 ， 它是维生素D的极佳来源 。 多年来 ， 它被用于预防和治疗儿童营养不良 。 另外 ， 鱼肝油也是维生素A的极佳来源 。
（三）蛋黄
海鲜不是维生素D的唯一来源 。 全蛋是另一种很好的来源 ， 也是一种非常有营养的食物 。 蛋黄中除了含有丰富的胆固醇之外 ， 也含有一定量的维生素D成分 。
【牛奶|常喝牛奶可以壮骨？医生：大错特错，若想养好骨，常吃3物】维生素D是钙质转化完成的第一步要素 ， 但是若是再想向后续进程发展 ， 还需要另外一种维生素的参与 ， 这就是维生素K 。 它主要参与钙质转化的完成步骤 ， 是血液钙转变为骨骼钙的关键诱导因子 ， 能够促进骨骼细胞俘获和利用钙质 ， 实现钙元素的真正应用价值 。
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