笑声快车|酒high条漫｜IPA随处可见 创意各有不同 创意IPA打开的不止味蕾
【笑声快车|酒high条漫｜IPA随处可见 创意各有不同 创意IPA打开的不止味蕾】2020年固然是特殊的一年 ， 但骨子里依旧热血沸腾的人从未住手过对“制造乐子”的追求 。 他们非但没有被严酷的现实打败 ， 反而因此激发了更多疯狂灵感 。
IPA大家应该都不目生 ， 源于英国淡色艾尔啤酒(English Pale Ale) ， 在英国殖民统治时期流入印度后发展而成为印度淡色艾尔（India Pale Ale) 。 是一种啤酒花味道浓重的爱尔啤酒 ， 艾尔酵母就是啤酒使用的酵母之一 ， 这种酵母可以给啤酒带来圆润感和果香的感觉 。 它在发酵期间会慢慢上升到啤酒表层 ， 像滚沸的泡沫 。 这种发酵形式也被称为上层发酵 ， 演变到如今 ， 这种上层发酵工艺也代表了绝大部分的精酿啤酒 。
酒讯君从京A举办的八乘八合酿计划中又重新认识了IPA 。 原来IPA还有这么多弄法 ， 那么这些创意IPA又有哪些吸引你的地方呢？来随着酒讯君一探毕竟吧！
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