|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻( 四 )


|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻
本文插图
来自马蜂窝用户@小豆学长

中心炮楼和南哨楼之间是中宁街 , 长约五百米 , 青石板铺路 , 两面还有老屋木门店铺 。 古镇联票包含的大部分景点就在这两条街上 。
|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻
本文插图
来自马蜂窝用户@小豆学长

游完古镇 , 出南哨楼就是运河码头 , 可乘船去游览骆马湖 , 也可在此欣赏落日 。 古镇的消费不高 , 几十元就能吃到当地特色 , 最知名的特产是绿豆烧酒和甜油 。
门票:进入古镇免费 , 景点联票80元/人交通:距徐州市区约100公里 。 徐州高铁站、火车站有通往新沂的客运班车 , 新沂汽车北站有通往窑湾的客运班车;自驾游可沿连霍高速一路向东 , 或通过导航可设定窑湾古镇 。
徐州美食
|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻
本文插图
来自马蜂窝用户@小豆学长

徐州人的祖先彭祖是我国烹饪界公认的始祖 , 他的养生之道首先就是饮食 , 强调以“鲜”为主 , 如今的徐州美食也秉承了大彭遗风 。
|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻
本文插图
来自马蜂窝用户@小豆学长

同时 , 作为全国综合交通枢纽 , 徐州自古就是“五省通衢”之地 , 这让徐州菜融合了八方口味 , 自成一派 。 从口味上说 , 徐州菜口味重 , 偏咸辣 。
徐州小吃
在徐州 , 一顿地道的早餐让人饱食餍足 。
饣它汤(sha , 读啥)是徐州人早餐最爱的一种鲜汤 , 用母鸡和麦仁熬制而成;辣汤用大骨、鳝丝、母鸡熬制 , 再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等 , 既鲜又辣;烙馍是徐州特有的面食 , 口感柔韧、有嚼头 , 徐州人经常卷着香脆的撒子吃(烙馍卷撒子) 。
|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻
本文插图
烙馍卷撒子 来自马蜂窝用户@小豆学长

徐 州 菜
徐州菜中 , 羊方藏鱼是将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖 , 据说“鲜”字即源于此 。 地锅是将鸡、鱼等置于铁锅之中 , 待到沸腾时将面饼贴于锅沿同煮 , 食之汤浓饼酥 。 把子肉肥而不腻 , 常搭配面筋、海带结、腐竹、黄花菜等荤素结合 。 烧杂拌也叫“全家福” , 可将你喜欢的各种荤素菜掺拌在一锅里 , 用高汤烧煮 。
|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻
本文插图
地锅 来自马蜂窝用户@小豆学长

【|银杏隧道你见过么?11月变身金色海洋,比腾冲壮观,比北京梦幻】好看好吃好玩的徐州 , 是不是被你错过了太久?趁着银杏即将泛黄 , 也安排一次去徐州赏秋访古的旅程吧~


推荐阅读