新冠肺炎_社会|无抗生产产地直供 德清源蛋品全力保供稳市场

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天气转凉 , 曾因高温天气影响的蛋鸡产蛋率将逐渐恢复 , 除了鸡蛋产能提升 , 随着中秋、国庆双节需求效应减弱 , 鸡蛋加工需求将会明显下降 , 行业人士分析近期至年底鸡蛋价格将震荡走低 。
位于北京延庆的德青源生态园内 , 一台台传送带将成盒的鸡蛋码垛整齐 , 工作人员在生产线旁仔细查看机械运行状态 。这些带有德青源喷码的鸡蛋经过一系列的挑选、紫外线杀菌、喷码等严格的检测程序后随即进入仓储房 , 仅北京地区就有3000吨储备鸡蛋 。每天清早 , 一辆辆装满鸡蛋的运输车辆在厂房外整装待发 , 运向各大商场超市 , 10月30日 , 北青-北京头条采访人员走访市场看到 , 德清源“醇香经典”新品鸡蛋已经摆上超市货架 。
今年疫情期间 , 德青源作为全国最大的蛋品生产企业 , 第一时间为北京市场全力供应鸡蛋 , 确保市场上鸡蛋不断货 , 不涨价 。目前在德青源布局全国的30个自有农场内 , 近期日均产量达1600万枚 。据德清源公司相关负责人介绍 , 作为产业链上游 , 疫情给蛋鸡养殖和鸡蛋带来严峻考验 。德青源的每一枚鸡蛋都是集团自有农场直供 , 绝不外采 。为确保鸡蛋稳定供应 , 保证农场的安全防疫 , 德青源在第一时间采取各种措施对农场进行疫情防控工作 , 对农场进行封闭式管理 。
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疫情使得食品安全问题尤为重要 。近年来 , 在发达国家的养殖过程中已经开始禁止使用抗生素 , 无抗养殖也已经成为国内行业龙头企业的标准 。德青源从建立之初 , 20年坚持推动无抗养殖 , 即从饲料喂养到养殖均不添加抗生素 , 并已经获得国外最权威的NSF无抗认证机构的无抗产品认证审核 , 确保流通上市的每一枚鸡蛋都是无抗好蛋 。
【新冠肺炎_社会|无抗生产产地直供 德清源蛋品全力保供稳市场】据悉 , 在本次抗击新型冠状病毒战役中 , 德清源全面承担当地市场鸡蛋产品的保障供应任务 , 来自21个贫困县的德青源扶贫蛋,在各地保供工作中起到了压舱石的作用 。今年在响应国家“保质量、保物价、保供应”的号召下 , 德青源面对加大的订单需求 , 所有员工加班加点保障供应 , 确保全国蛋品价格稳定 。公司通过自有物流运输体系 , 所有从农场直发的鸡蛋都自行配送 , 避免交叉感染的可能 。尤其是外阜进京的鸡蛋 , 都统一由公司集中配送运输 。此前 , 德青源还通过17个金鸡项目向其所在的县、市政府及相关抗击疫情一线部门 , 捐赠鸡蛋155万枚 , 累计覆盖10个省 , 18个市县近400家医院和防疫一线机构 。


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