豌豆苗|视力模糊吃这菜，一斤5块钱，美味可口
【豌豆苗|视力模糊吃这菜，一斤5块钱，美味可口】
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很多人有近视的困扰 ， 眼睛近视看不清东西 ， 有时候碰见熟人还是很尴尬的 ， 现在随着电子产品的增加 ， 人们越来越依赖电子产品 ， 深更半夜还在刷手机 ， 眼睛会受不了 ， 变得疲劳 ， 经常这样会导致近视的 ， 所以呢 ， 家长们一定要注意自己的孩子 ， 眼睛是心灵的窗户 ， 谁都不想近视 ， 所以呢 ， 在生活中一定要注意哦 ， 这次呢 ， 小馋猫为大家带来一道美食 ， 它就是豌豆苗鸡蛋汤 ， 对眼睛特别好 。 视力模糊吃这菜 ， 一斤5块钱 ， 美味可口 ， 双眼明目 ， 视力越来越清晰 。
说起豌豆苗鸡蛋汤 ， 是一道护眼养肝的食物 ， 豌豆苗是豌豆的嫩苗 ， 现在豌豆大量的上市 ， 而豌豆苗也经常出在超市 ， 价格不是很贵 ， 遇到这菜的时候千万别错过哦 ， 豌豆苗外表青翠碧绿 ， 口感特别好 ， 虽然吃法比较多 ， 夏季的话 ， 还是要多喝些汤水 ， 所以呢 ， 豌豆苗鸡蛋汤经常出现在餐桌上 ， 做法很简单 ， 下面 ， 来看看详细的做法吧 。
我们做这道豌豆苗鸡蛋汤的时候 ， 先把主要的食材准备好 ， 豌豆苗一把 ， 鸡蛋2个 ， 盐适量 ， 五香粉适量 ， 食用油适量 。
1 ， 首先 ， 先把买回来的豌豆苗上面的黄叶 ， 比较老的根茎清理下 ， 把豌豆苗放在清水内冲洗几遍 ， 沥水后 ， 放在一边备用 。
2 ， 这个时候 ， 把准备的鸡蛋磕在碗中 ， 用筷子均匀的搅拌下 ， 放在一边即可 。
3 ， 紧接着 ， 锅中倒上适量的清水 ， 大火烧开后 ， 放上豌豆苗进去 ， 把鸡蛋液淋在锅中 。
4 ， 再次烧开之后 ， 把准备的调味料放锅中 ， 入味后 ， 就可以关火了 。
这道豌豆苗鸡蛋汤的做法是不是很简单呢 ， 豌豆苗口感独特 ， 营养丰富 ， 吃起来很清爽入味 ， 夏季多吃还能清热解毒 ， 降火排毒呢 ， 豌豆苗比一般的蔬菜美味多了 ， 自身中的维生素丰富 ， 有助于抗衰老 ， 淡化皮肤上的色斑 ， 还能减少黑色素 ， 使皮肤变得很白皙 。
另外 ， 豌豆苗中的维生素A ， 胡萝卜素起到很好的护眼效果 ， 多吃些保护眼睛 ， 眼睛变得明亮 ， 视力越来越清晰 ， 豌豆苗中的粗纤维高 ， 想要减肥的人别错过它 ， 促进肠道快速的蠕动 ， 还能缓解消化不良的症状 ， 便秘不再有 ， 口臭也不见了 。
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