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|双十一“脱糖电饭锅”热销，可让米饭降糖70%？


三分糖、低糖、无糖
……
奶茶照喝
但这糖分能少则少呀~
不过除了奶茶
大伙吃东西也更讲究“少糖”
最近
一款“脱糖电饭锅”成为网红
听到这名字
简直就是咱们“抗糖人”的福音
商家也说了
用它蒸饭可以有效降低米饭中
70%的糖分
即使吃上两大碗
也比普通电饭锅蒸出来的一碗米饭
糖分少
这一听
不知道多少人心动了~
可真相真如他们讲的那么神奇吗？
|双十一“脱糖电饭锅”热销，可让米饭降糖70%？
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|双十一“脱糖电饭锅”热销，可让米饭降糖70%？
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这一款规格为3L的电饭锅
名为“智能降糖煲”
据卖家介绍
脱糖后的米饭 ， 糖分至少减一半
可以敞开吃
|双十一“脱糖电饭锅”热销，可让米饭降糖70%？
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他同时表示
与普通电饭锅的实底内胆不同
“脱糖电饭锅”内胆底部布满漏水孔
下面还增加了
一个收集米汤的盒子
在把米蒸到半熟时
“脱糖电饭锅”会采用所谓的
“虹吸法”“波浪蒸煮法”等方法
将锅中的米汤滤掉
再把剩下的米蒸熟
借滤掉的米汤带走大部分米饭中的淀粉
也就是糖分
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据****报道
北京市营养源研究所专家参照
2019年底我国发布的
《食物血糖生成指数测定方法》
分别对“脱糖电饭锅”
和普通电饭锅蒸出来的米饭
食用后人体血糖变化情况
进行了“双盲”测定
实验中
专家分别用普通电饭锅和“智能降糖煲”
将同样品牌同样分量的大米
以及同样多的水
做成米饭
12名健康志愿者
男女各半分成两组
分别食用两种米饭150克（3两）
|双十一“脱糖电饭锅”热销，可让米饭降糖70%？
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【|双十一“脱糖电饭锅”热销，可让米饭降糖70%？】

在此之前
志愿者们已经进行了两次空腹血糖检测
餐后两小时内
又选取6个时间点逐一进行静脉取血
对血清中的血糖含量
进行检测
专家通过
将每一名志愿者的餐后血糖数据
进行综合测算
最终得出两条人体血糖曲线
|双十一“脱糖电饭锅”热销，可让米饭降糖70%？
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同样3两米饭
在被人体吸收后转化成了
几乎同样多的血糖
/ 最终结论 /
所谓“脱糖电饭锅”
并没有起到给米饭“脱糖”的效果
一些卖家宣称的降糖率达70%
全都是假的！假的！假的！
你别以为
米饭“脱糖”就真的能“脱糖”~
专家还说了
食用所谓的脱糖米饭血糖反而会更高
“实际上 ， 血糖含量提升会稍微滞后一些 ， 主要是因为‘脱糖电饭锅’蒸出来的米饭 ， 口感会偏硬一些 ， 消化吸收得慢 ， 会造成血糖的含量持续增加 。 ”
另外专家表示
给米饭“脱水”没办法降糖
还会破坏营养
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别再被骗了！！！
DV君觉得
科学控糖无非就这两点


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