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|江苏一批鸡蛋不合格，被检出违禁兽药，让大家怎么接受

鸡蛋是一种深受大家喜爱的食材 ， 不仅营养非常丰富 ， 而且经过烹饪之后十分美味 ， 不论是炒着吃还是做汤都让人垂涎欲滴 。
但最近 ， 江苏太仓市市场监管局发布食品安全抽检结果 ， 有一批鸡蛋被检出了大问题 ， 具体情况如下：
|江苏一批鸡蛋不合格，被检出违禁兽药，让大家怎么接受
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椿中岛机械（太仓）有限公司的鸡蛋 ， 氟苯尼考检验值为2.2μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
氟苯尼考大家可能不太熟悉 ， 它是农业部批准使用的动物专用抗菌药 ， 主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病 。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定 ， 氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出） 。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心 ， 但长期食用氟苯尼考残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
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鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮 ， 由于鸡蛋本身含有较高的脂肪 ， 再经过油脂的烹制 ， 不仅大大降低了鸡蛋的营养价值 ， 还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量 ， 因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋 。
而且每天对鸡蛋的摄入量也要注意把控 ， 正常人一天1-2个就足够了 ， 多了反而会对身体健康造成影响 。
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对抽检中发现的不合格产品 ， 江苏太仓市市场监管局已要求相关经营单位立即停止购进、销售等措施控制风险 ， 并依法予以查处 。


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