装修|技术原理大揭秘，装修专家让你2分钟看懂集成灶
近些年 ， 集成灶受欢迎程度越来越高 ， 许多家庭都开始倾向于用它来替换传统的烟机 。作为一种集烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱于一身的多功能厨电产品 ， 集成灶所拥有的节省空间、净烟率高、安全性强等优点已经被消费者所熟知 ， 但其背后的技术原理却鲜少被人提及 。
今天我们就为大家带来一篇科普 ， 揭秘集成灶优势背后的技术进步和人性化设计 。
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为什么净烟率高？
技术原理：受就近原则影响 ， 集成灶采用的是下排风设计 ， 运用微空气动力学原理 ， 在锅沿平面将气流、油烟聚拢 ， 同时利用高速旋转的风轮在吸风口附近形成负压区 ， 将产生的油烟强力吸进烟腔内部 ， 既提高了净烟率 ， 又避免了油烟在升腾途中与人体面部皮肤接触 。
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为什么电机功率大 ， 火力猛？
技术原理：为了适应国人做菜喜欢爆炒的习惯 ， 集成灶改变了传统燃气灶的进风方式 ， 使用涡轮增压技术强制补氧 ， 同时利用聚能设计 ， 实现一级能效的功能 ， 从而降低废气产生率 ， 燃气进行充分燃烧 ， 在节能的同时也提升了火力 。
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为什么易于清洁和保养？
技术原理：油烟分离技术是集成灶的一大亮点 。
当油烟进入吸烟腔后 ， 集成灶将通过特氟龙不沾油油网过滤、油脂分离板、高速离心分离等多道工序将油和烟分离开 ， 分离后的油滴通过金属密封管密封导油管直通油盒 ， 不再经过风道 ， 有效避免了油滴被吹入烟道造成油污累积 ， 从而有效延长了集成灶的使用寿命 。
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如何实现高度智能化？
技术原理：功能全面是集成灶的一大优势 ， 而为了进一步简化操作步骤 ， 提高用户体验 ， 很多集成灶都搭载了智能的交互系统 。像火星人的X8 ， 配备了7.8英寸的智能触摸彩屏 ， 而且蒸箱还有预约定时、远程遥控烹饪等功能 ， 不擅长做饭的用户也可以根据系统提示来进行一键操作 ， 非常方便和智能 。
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为什么安全性高？
技术原理：为了提高产品安全性 ， 集成灶设计了多重防护措施 ， 下面我就举几个例子来介绍 。
1.主动式防火墙
集成灶的烟机内部会安装热敏电偶 ， 当检测到烟腔内的温度超过了限定值时 ， 控制系统就会自动切断气源 ， 避免着火 。
2. 定时熄火
许多中国家庭都有煲汤的习惯 ， 每次熬汤少则1-2小时 ， 多则4-5小时 ， 而为了避免出现“把汤烧干”的情况 ， 像火星人X8集成灶配备了定时熄火功能 。只需要提前设定好时间 ， 到时间就可停止烹饪 ， 并给出相应的提示音 。
3. 燃气泄露检测
燃气泄漏是厨房中的一大安全隐患 ， 而为了进一步保障用户安全 ， 集成灶设计了气敏探头 ， 只要检测到空气中的燃气浓度超标 ， 就会迅速切断气源 ， 同时开启烟机 ， 把溢出的燃气排出室外 ， 避免因燃气泄露导致安全事故 。
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