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螃蟹|浙江12岁男孩被紧急送医，就因为它！极受杭州人欢迎，正是最火的时候！但医生提醒...

“秋风起，蟹脚痒 。”
如今这个时节
螃蟹大概是杭州人餐桌上
最受欢迎的时鲜
【螃蟹|浙江12岁男孩被紧急送医，就因为它！极受杭州人欢迎，正是最火的时候！但医生提醒...】然而，并不是所有人都能享受这种美味
近日，一名12岁男孩
就因此进了急诊室…
吃了大闸蟹，男孩全身出红疹
呼吸困难被送进急诊室
“护士，快，急诊来了个病人，你们快给看看吧，看这孩子遭罪的 。”前两天，海宁市人民医院的勤工大伯焦急地催着医护人员 。
护士一看这小朋友情况挺严重，头面部红肿，躯干、四肢上出了大量的红色皮疹，看着都很心疼。
询问家属后才知道，原来孩子3天前在家吃了大闸蟹后，就出现了少许红色皮疹。家人带着孩子到海宁市人民医院皮肤科就诊，用药好转后就回当地卫生院继续治疗 。
哪曾想，半天前突然皮疹增多，头面部肿胀伴面色苍白，呼吸困难，身上大片红色皮疹融合成片。家长一看情况不对，马上将他送至医院 。
送至急诊时除了大量皮疹外，还伴有过敏性休克症状，医生诊断其为荨麻疹，立即给予抗休克治疗 。症状改善后转至住院部继续治疗 。
经过一段时间的治疗和科学的护理，目前这名男孩已经治愈出院并回到校园，家属也掌握了相关疾病知识 。
医生提醒：螃蟹虽美味，有过敏史的朋友可不要贪嘴哦 。
螃蟹不是人人适宜
烹饪的时候也有讲究
大闸蟹有极高的营养价值，蟹黄含有丰富的维生素A，蟹肉具有高优质蛋白质而低脂肪的营养特点 。其做法也简单，或蒸或煮都可，非常美味，素有“上席百味淡”的美称 。
然而，螃蟹并非人人适宜 。有过敏史的人忌吃蟹，胆囊炎和痛风患者急性发作期间不宜吃螃蟹，患有冠心病、动脉硬化、高血脂的人应忌食蟹黄，脾胃虚寒者尤应注意避免吃过多 。另外，忌购买死蟹，忌吃生蟹（醉蟹，未煮）、死蟹和存放过久的熟蟹，忌吃蟹胃、肠、鳃、心 。
此外，蟹的烹调也有讲究 。首先，蟹要洗净，蟹体附着或体内有大量细菌和污泥，如果不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对健康产生极为不利的影响 。
其次，螃蟹最好蒸着吃 。因为用水煮螃蟹会使螃蟹中的美味和营养成分扩散到水中，从而破坏了螃蟹的鲜美风味和营养价值，而且避免螃蟹污染物、胃肠内容物污染了蟹肉 。
什么是荨麻疹
几乎每年，类似的事情都有发生 。
荨麻疹俗称风疹块。是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在2～24小时内消退，但反复发生新的皮疹 。病程迁延数日至数月 。
网络图
诱发荨麻疹的病因是什么？
荨麻疹的病因非常复杂，约3/4的患者找不到原因，特别是慢性荨麻疹 。常见原因主要有：食物及食物添加剂；吸入物；感染；药物；物理因素如机械刺激、冷热、日光等；昆虫叮咬；精神因素和内分泌改变；遗传因素 等 。
荨麻疹会有什么表现？
常先有皮肤瘙痒，随即出现风团，呈鲜红色或苍白色、皮肤色，少数患者有水肿性红斑 。风团的大小和形态不一，发作时间不定 。
风团逐渐蔓延，融合成片 。风团持续数分钟至数小时，少数可延长至数天后消退，不留痕迹 。皮疹反复成批发生，以傍晚发作者多见 。风团常泛发，亦可局限 。有时合并血管性水肿，偶尔风团表面形成大疱 。部分患者可伴有恶心、呕吐、头痛、头胀、腹痛、腹泻，严重患者还可有胸闷、不适、面色苍白、心率加速、脉搏细弱、血压下降、呼吸短促等全身症状 。
网络图
平时需要注意什么？
1.一般人对于皮肤痒的直觉反应都是赶紧用手去抓，可是你可能不知道，这个动作不但不能止痒，还可能越抓越痒，主要是因为当你对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺（过敏原），反而会更恶化 。
2.有些人痒到会想用热敷，虽然热可以使局部暂时获得舒缓，但其实反而是另一种刺激，因为热会使血管紧张，释放出更多的过敏原，例如有些人在冬天浸泡在热的温泉或是澡盆中，或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发荨麻疹 。
3.油煎、油炸或是辛辣类的食物，较易引发体内热性反应的食物要少吃。多休息，勿疲累，适度运动 。
当下是螃蟹最肥美的季节
大家一般都会买几只来尝尝鲜
但是对于有相关疾病的朋友
还是要谨慎食用
来源：杭州日报（整理：谢珂）综合自海宁市人民医院、大潮网、中山大学孙逸仙纪念医院等


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