吃好每天三顿饭|晚上要少吃粗粮！协和康叔告诉你原因！
膳食纤维具有刺激胃肠道、防便秘、减缓营养物质吸收、平稳血糖、控制体重等作用 ， 日常要注意摄入新鲜的水果蔬菜 ， 粗粮中膳食纤维含量高 ， 可以经常食用 。
但是 ， 晚上不能吃太多富含膳食纤维的食物 ， 因为对绝大多数人而言 ， 在晚上的时候吃进过多富含膳食纤维的食物 ， 否则会造成在睡觉期间 ， 这些食物的排空减慢 ， 甚至造成胃食管反流 。
文章图片
一些年龄比较大的人如果晚餐吃的膳食纤维过多的话 ， 非常容易出现烧心、吐酸水等不适症状 ， 这样不仅伤害食管 ， 而且会严重影响睡眠 。
【吃好每天三顿饭|晚上要少吃粗粮！协和康叔告诉你原因！】所以 ， 对一般人群 ， 尤其是中老年人 ， 晚上少吃膳食纤维含量高的食物 。 如果是晚上已经有过反酸烧心情况的人 ， 在晚餐的时候尽量选择膳食纤维含量比较低、清淡、温和一点的食物 ， 这样才更加有利于身体健康 。
北京协和医院临床营养科
于康教授
想了解更多营养健康知识 ， 请关注“吃好每天三顿饭”微信公众号 。 你需要的健康问题都有答案！
推荐阅读
- 每天睡前一杯牛奶，5个好处在等着你，但这3类人最好别喝
- 常见|菜市场常见的3种食物，每天吃一些，补钙补血，好吃又便宜！
- 葡萄干|葡萄干加“它”泡水喝，每天喝一杯，排除湿毒，身体更健康
- 提高皮肤|女人最好的胶原蛋白，每天常吃点，抵抗衰老，做“冻龄女神”
- 排毒|会吃的人更健康，每天多吃3种食物，排毒养颜，提高免疫力！
- 增强体质|每天可以坚持吃3种食物，补充营养、增强体质，早吃早受益！
- 每天吃维生素C可以代替水果和蔬菜吗？两者差别有多大？
- 于糖尿病患者来说|它们被称为天然“胰岛素”，每天来一点，血糖也乖乖“听话”！
- 女子9年每天喝3斤酒缓解压力 患上慢性酒精中毒 医生：别“借酒浇愁”
- 50岁后，每天吃不少于半斤的蔬菜，独享4个好处，肠胃感激不尽