Demi呆米厨房|简单几步做出千层肉饼,层层香软馅料满满,一碗面粉一块猪肉( 二 )


Demi呆米厨房|简单几步做出千层肉饼,层层香软馅料满满,一碗面粉一块猪肉
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呆米小结
1.不爱吃葱姜的朋友们 , 可以选择把葱末换成葱姜水 , 把葱姜水打入肉馅中 , 既可以去腥也可以使肉馅鲜嫩多汁 。
2.因为面活得比较软 , 所以在案板上揉面的过程中 , 如果面有点粘案板 , 不要担心 , 这是正常的 , 可以在案板上铺上一层薄薄的干面粉 , 然后揉进去就好了 。
3.如果肉饼较厚 , 外面皮都焦了里面还没熟的话 , 可以加一点点水在锅中 , 然后盖上盖子焖一下 。
焦脆的饼皮和软嫩多汁的馅料 , 咸香的汁水从饼皮中迸发出来 , 带着葱香尽情占领着味蕾 。 这样一份香酥可口咸香多汁的千层肉饼 , 你要来一份试试吗?
Demi呆米厨房|简单几步做出千层肉饼,层层香软馅料满满,一碗面粉一块猪肉
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