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|门店超10000家！蜜雪冰城是如何逆袭的？( 二 )


就这样 ， 很快张红超在自己曾经的小店旁边又租下了一家小店 ， 同样的挂上“蜜雪冰城”的招牌 ， 但却专门卖冰淇淋 。
|门店超10000家！蜜雪冰城是如何逆袭的？
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最后 ， 凭借和“彩虹帽”一样好的味道 ， 但单价却远低于“彩虹帽”的价格 ， 蜜雪冰城一下就在当地火了 ， 甚至吸引了很多外地人慕名而来！
就这样 ， 一传十 ， 十传百 ， 蜜雪冰城的名气越来越大 ， 分店也越开越多了！
贰
蜜雪冰城之所以能做到今天的量级 ， 绝对离不开其“农村包围城市”的战略 。
近几年随着“消费升级”的口号 ， 不少品牌和商家都开始将目标用户投向了“中产”市场 ， 比如说文章开头所提到的喜茶就是代表性品牌 。
但是面对“消费升级”这波浪潮 ， 蜜雪冰城却一直坚持自己“农村包围城市”的打法 ， 最终在红海中找到了适合自己的新蓝海 。
一直以来 ， 蜜雪冰城都是以主攻三四线城市为主 。 不仅如此 ， 在开店的策略上 ， 蜜雪冰城采用的都是密集型开店 ， 也就是说在同一条街上很有可能同时存在好几家蜜雪冰城 。
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这种密集型的开店模式在品牌的宣传上是极具侵略性的 ， 在用户思维里一条街上能有好几家同品牌的店 ， 消费潜意识里就认为这是一家很火的店 。 因此 ， 往往能为品牌带来很大的曝光量 。
除此之外 ， 蜜雪冰城做到今天这么大的体量 ， 除了采用了“农村包围城市”的定位以外 ， 还有存在一个重要因素 ， 那就是扩张的方式 。
对于冷饮行业来说 ， 口碑和品牌是极为重要的 ， 但对此蜜雪冰城却反其道而行之 。 也就是说在营销上蜜雪冰城从来不花一分钱！
是的！从创建到今天突破10000家门店 ， 蜜雪冰城在营销上的费用基本是没有的 ， 而之所以能一步步做起来靠的全是口口相传的口碑 。
举个例子 ， 蜜雪冰城由老盟友带动新盟友加盟或者直接由铁杆粉丝、用户转化为新加盟商的比例高达90% 。
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为什么会出现这样的情况 ， 因为蜜雪冰城所有的营销费用都转化为了一种贷款的模式 。 新加盟的加盟商蜜雪冰城拿出钱来免息贷款给他们帮助他们解决新店遇到的资金问题 。 而对于老的加盟商来说 ， 蜜雪冰城也可以免息贷款给他们进行老门店的升级和改造 。
不仅如此 ， 依托蜜雪冰城上游供应链优势 ， 在自己的体系下 ， 蜜雪冰城的存活率往往达到了95%以上 ， 因此这种口碑的口口相传最终不仅带动蜜雪冰城的加盟越来越多 ， 还同时带动了其品牌的知名度 。
叁
蜜雪冰城2元的冰淇淋背后实际上是一种互联网的流量思维！
无论是互联网还是移动互联网时代 ， 只有先拥有流量 ， 接下来做什么事情都是后面再思考的事情 。
而流量的本质就是用户的关注度！
比如说小米凭什么能在众多的国产手机中崛起？很简单 ， 因为小米最初就是凭借价格优势 ， 博取了众多流量的关注 。
而有了关注、有了流量 ， 接下来随着消费升级 ， 你接下来变现也就是自然而然的事情了 。
因此 ， 在这一点上蜜雪冰城采用了同样的思维和战略 。 在今天这个时代 ， 当你喜茶、奈雪都是大几十才能买到的时候 ， 我还卖2块钱一个的冰淇淋势必就会引起用户的关注 ， 有了用户的关注你就有机会培养用户的粘性 。
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比如说我2元的冰淇淋你吃习惯了 ， 产生了依赖 ， 我涨到3块 ， 相信很多用户还是能接受这1元的涨价的 ， 但就是这简简单单的1元涨价 ， 在大流量面前最终就转化为了高利润！


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