深圳潮生活官方|坂田『硬核』烤冷面,坐足1小时地铁,吃着才香


北京联盟_本文原题:坂田『硬核』烤冷面 , 坐足1小时地铁 , 吃着才香
说起在深圳的那些外地小吃
烤冷面独树一帜
这个来自黑龙江的传统街头美食
跨越3000多公里来到深圳
可是收服了不少忠实粉丝
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听说 , 在坂田有一家烤冷面
开在五金店前 , 场面一度十分混乱
但还是止不住爱好者们闻风而来
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五金店前的烤冷面
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从五和地铁站出来 , 一直往前走
不一会 , 就能找到刘氏烤冷面
它开在一家五金店前面 , 乌漆嘛黑的背景下
是一个明亮 , 冒着香气的小餐车
看起来格外醒目
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刘叔在这里摆摊有2年多了
一开始只有附近的人会顺路光顾
到现在 , 会有人为了他的手艺
专程坐地铁过来买
这个小小的摊子 , 居然打败了不少店面
一路升到深圳「烤冷面」排行榜第5名!
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正宗东北味儿!
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刘叔下手快准狠
所以他家的烤冷面有三大特点
1
分量足
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虽说是东北的街头小吃
到了深圳
完全可以被广东妹子当成晚饭
2
味道重
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不只是秘制香辣酱刷的够满
就连孜然和芝麻都毫不吝啬
3
配料多
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【深圳潮生活官方|坂田『硬核』烤冷面,坐足1小时地铁,吃着才香】普通的香肠、鸡柳已经不能满足吃货们了
老板 , 直接加一袋辣条
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虽说来这里排队的人多
但好在刘叔出手干净利落
每份烤冷面3分钟就能好
烤面、打蛋、加料、切分
一气呵成 , 不拖泥带水
保证每个人吃到的都是zui佳口感
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其中zui激动人心的就是加料这部分


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