进补|秋季进补食疗方( 二 )


罗汉果瘦肉汤
进补|秋季进补食疗方
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【材料】:取大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克) , 陈皮一小块,清水十碗 。
【做法】:陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 。把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可 。
【进补|秋季进补食疗方】【功效】:这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能 。


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