穿搭|你以为牛仔裤既消耗水又污染河流，但其实……( 二 )
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Q&A
MW=《周末画报》
DG=Daniel Grieder
MW：还记得你的第一条牛仔裤吗？
DG：我的第一条牛仔裤？记得 ， 但是我忘记是什么牌子了 ， 只记得那时一次性买了两条 。有趣的是 ， 我的第一条牛仔裤是Tommy亲自卖给我的 。那个时候他还在一辆旧货车上卖喇叭裤 。从那个时候起我们就钟情于丹宁并且希望持续长线投资在这上面 ， 因为我们相信丹宁永不过时 。
MW：你是什么时候开始决定要以可持续的方式生产牛仔裤？
DG：总的来说可持续性在世界范围内是个大的趋势 ， 消费者对这方面的需求也逐渐增大 。我们作为一个时尚品牌 ， 也是时候做出点行动了 。于是我们开始对可持续这个话题相关区域进行探索 ， 去了解这背后蕴含的科学技术等 。我们要如何做才能让一个品牌走上可持续发展的道路 ， 为其带来创新和生机 。因为丹宁需要不断革新才会保持住它经久不败的魅力 。所以这就是为什么我们在不停的跟各路供应商打交道 ， 在世界范围内寻找合适的新的技术和仪器等 。大概一年半以前 ， 我们就突然决定了要在阿姆斯特丹建立起这个PVH丹宁中心 。
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MW：当我们谈到“可持续性”这个词 ， 其实不只存在于生产过程中 ， 它还关系到整个企业的员工福利、供应链、运输方式等等 。所以你有准备好应对这些变化吗？
DG：因为基本上所有的东西我们都改变过了 ， 可能不是每样东西都100%的可回收 ， 但绝大多数都是可循环使用的 。比如我们PVH丹宁中心使用的缝纫线是由100%回收的塑料瓶制成的 。大约两个1升的塑料瓶可以满足一条普通牛仔裤的用线量 。再比如丹宁中心使用的雾化技术和臭氧技术的洗衣机会节省70%的耗水量和化学类用品消耗 。这一系列的改变都在发挥着很大的价值 ， 我不说我们已经百分之百做到了 ， 但至少我相信我们每天都在变得更好 。
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MW：在向可持续时尚转型的过程中最大的挑战是什么？因为比起年轻品牌你们这样的大型企业需要付出更多的成本去改善原有机器和流程 。
DG：我们已经做好了应对任何挑战的准备 。因为如果你现在不做出改变 ， 将来迟早有一天也是要有所付出的 。拿我们的科技化技术革新举例 ， 一开始的投入和开销确实很大 ， 但从长远的角度来想 ， 回报会更多甚至翻倍 。比如 ， 在我们还没有数字展厅之前 ， 我们需要耗费大量的时间精力成本在制作样品上 ， 但现在我们节省了至少80% 。所以我想说的是 ， 万事开头都不易 ， 但对我来说需要付出很多成本从来都不是我退缩的理由 。因为这样的改变是必然的 ， 世界时时刻刻都在变化 ， 如果我们作为一个大公司都不顺应时代做出一点改变那还能走多远呢？否则迟早会被新起之秀所取代 。
MW：你会如何鼓励消费者购买可持续性的产品？他们需要花费更多的钱吗？
DG: 从销售的角度上来说 ， 我们的数字世界会为大众展示我们产品的所有信息 ， 这是一点 。从另一点来说 ， 可持续性并不一定意味着就要花更多的钱 ， 可能相反 ， 会帮你省钱 。比如走廊上的自动感应灯是不是省了不少电费呢？所以 ， 从长远的角度来看 ， 消费者并不一定投入的钱会比以前多 ， 毕竟得到的是更多的好处和更高的效率 。第三点我想说的是 ， 我们并不想大肆宣扬说我们是最棒的因为我们在走可持续发展的环保道路 ， 因为我们也还在学习 ， 在尝试着每天进步一点点 。我不觉得应该搞一场可持续运动之类的 ， 因为我们每个人都应该有这样的责任感 ， 何况是作为一个有着千万员工的大公司 ， 更应当以身作则 ， 倡导大家都参与到其中来 。
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