薯片|含量超标！知名品牌薯片含有潜在致癌物？！这几家A股上市公司牵涉其中……( 二 )
深圳市消费者委员会表示 ， 目前国际上以及国内并没有制定食物中丙烯酰胺限量的法规或标准 。 2017年欧盟发布指令（EU）2017/2158 ， 制定缓解措施和基准水平 ， 以减少食品中的丙烯酰胺含量 ， 其附件IV中制定丙烯酰胺在马铃薯制品等食品中存在的基准水平值（μg/kg） ， 其中薯片的基准水平值为750μg/kg 。
同时 ， 深圳市消费者委员会指出 ， 由于国内外现在均未制定丙烯酰胺在食物中的限量标注 ， 因此丙烯酰胺含量只能由生产商自行采取措施控制 。 生产商应采取有效的缓解措施 ， 如改良加工工艺或选用国标允许使用添加剂等 ， 降低薯片中丙烯酰胺的含量 。 消费者也应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品 ， 合理营养 ， 平衡膳食 ， 不要过量摄入煎、炸、焙烤淀粉类食品 。
不过 ， 相关专家也指出 ， 国人摄入丙烯酰胺的主要来源是炒菜 ， 虽然不少食物中含有丙烯酰胺 ， 但总体来看 ， 人们摄入的丙烯酰胺并不多 。 同时 ， 薯片中油与盐的高含量比丙烯酰胺含量更值得重视 。
相关上市公司今日表现
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
文章内容仅供参考 ， 不构成投资建议 ， 股市有风险 ， 投资需谨慎 。 希望本篇内容朋友们喜欢 ， 最后请诸位随手戳右下方“在看”！
【薯片|含量超标！知名品牌薯片含有潜在致癌物？！这几家A股上市公司牵涉其中……】
推荐阅读
![[后老勺痛]后老勺痛是什么原因](http://imgs.tom.com/shcs/201809/THUMBNAILE4EAE581A6A74BA4.jpg)
![[vivo]刘昊然代言！vivo S6夜间自拍超给力，首销拿下“双料”冠军](http://ttbs.guangsuss.com/image/2c21366b6615b11f6aa04afaea131c0b)
- 企查查|MCN机构薯片科技获天使轮融资
- 证券日报之声|多方回应薯片丙烯酰胺事件 深圳消委会称相关表述存“重大误解”
- 中国经济网|3款薯片丙烯酰胺超标？深圳市消委会:不存在所谓的超标
- 南方都市报|热卖薯片检出致癌物？！最新回应来了
- 北京青年报|深圳消委会称“薯片致癌物超标”说法欠妥
- 松鼠|薯片“致癌物超标”？三只松鼠：国内暂无相关标准
- 中新经纬|三只松鼠回应薯片“潜在致癌物超标”：符合国家标准
- 薯片|薯片检出潜在致癌物？三只松鼠、董小姐、盐津铺子“中招”，但不必紧张
- 中国证券报|薯片含有潜在致癌物？三只松鼠等多家上市公司牵涉其中
- 成都商报红星新闻|多个薯片品牌被检出含致癌物，三只松鼠等回应：国内尚无相关标准