农业|食芯资本Bits x Bites完成新一期美元基金首轮募资，淡马锡等参与( 二 )
何瑞怡表示：“当前正是布局中国农业食品科技创新的绝佳时机 。 随着生物科技、AI等前沿技术取得了突破性的进展 ， 其与传统的农业食品产业结合 ， 正为后者带来前所未有的变革 ， 例如随着基因测序、编辑等工具的成本显著降低 ， 大大提升了育种这一农业生产核心环节的效率 ， 也让原先高度依赖自然环境和不可再生资源的食品农业原料生产 ， 可以通过更清洁、成本更低的合成生物技术实现；物联网及传感器、人工智能算法等技术商业化成本降低 ， 让复杂、非标准化的农业生产数据的采集和分析成为可能 ， 改变了千百年来农业‘靠天吃饭’的局面 。
另一方面 ， 凭借过去十多年中国移动互联网的蓬勃发展 ， 我们有着全球领先的生鲜电商、外卖服务等平台型企业 ， 这也推动着资本向食品行业下游积极投资 。 下游的消费者需求升级和商业模式的创新 ， 也正在进一步倒逼农业食品供应链进行产品迭代、研发及科技创新 。 随着粮食安全问题受到各方的关注与高度重视 ， 政府、央企国企、大型农业食品上市公司、互联网巨头、资本方等都在积极地鼓励与推动行业的创新 ， 中国的科学家们也陆续从海外回国创业 ， 行业的升级可谓‘天时、地利、人和’兼备 。 ”
（责任编辑：常安楠 ）
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