小谈食刻|是挑大个好还是小个好,挑错了口感硬不软糯,学习了,买芋头时( 二 )

文章图片
综上所述:
【小谈食刻|是挑大个好还是小个好,挑错了口感硬不软糯,学习了,买芋头时】买芋头的时候 , 挑选多子芋 , 放弃个头大的母芋 , 而在选择烹饪的时候 , 看自己采用何种的烹饪方式 , 如果以简单的蒸煮 , 同样选择多子芋 , 而如果想要炖菜或者是红烧 , 那么大魁芋相对来说比较的合适一些 。
【本文由“小谈食刻”原创 , 图片均由本人拍摄 。 未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】
推荐阅读
- 小谈食刻|吃红薯芋头不如吃土豆,一顿来2个,鲜甜软糯饱腹又营养,天冷了
- 小谈食刻|却不知烹饪特简单,锅里一炖,一点腥味也没有,鲶鱼常被人误解
- 小谈食刻|不要直接下锅,多加3样,小米粥香浓爽口,米油还多,煮小米粥时
- 小谈食刻|花5块钱买上3斤,切成片放入烤箱,鲜香软糯,秋季红薯很便宜
- 小谈厨房|老家买的粗盐到底能不能吃?
