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崇明报|崇明大米每一分钟可卖出5袋

：原题为_崇明报|崇明大米每一分钟可卖出5袋。
用14899个积分可兑换一袋五公斤的崇明大米 。 近日 ， 一款由上海立明粮油有限公司（以下简称立明粮油）提供的崇明大米在支付宝上“销售”火爆 ， 15天的时间里 ， 兑换量超过了3万袋 。 “味道不错 ， 煮出来的饭很软糯 。 ”“原来崇明大米味道这么香甜 ， 值得下回再买 。 ”14899个积分不算少 ， 但很多消费者还是愿意花上这一笔“积蓄” 。
立明粮油副总经理施赛锋告诉采访人员 ， 这个时节恰逢稻谷收成之际 ， 公司一边进仓收购 ， 一边出仓卖货 ， 但依旧是供不应求 。 远至深圳、广州的消费者如今也慕名而来 ， 有的江浙地区的消费者甚至亲自赶到崇明来参观、买米 。 支付宝带来的人气也蔓延开来 ， 这个月以来 ， 在线上平台 ， 每1分钟就有5袋崇明大米售出 。
从众多大米中经层层选拔 ， 顺利“入驻”支付宝 ， 后又快速获得消费者的认可 ， 崇明大米能赢得市场有着自己独特的奥秘 。
好大米是如何“养成”的
作为一家承担全区粮食收购、存储和加工销售任务的企业 ， 立明粮油和崇明大米打了多年交道了 ， 对崇明大米十分熟识 。
在施赛锋看来 ， 崇明大米好 ， 是赢得市场的关键 。 首先是品种好 。 崇明目前广泛种植的品种是南粳46 ， 该品种出产量虽低 ， 但米饭晶莹剔透 ， 口感柔软滑润 ， 富有弹性 。 另外 ， 崇明四季分明 ， 雨水充沛 ， 无污染的生长环境让稻谷得到充分生长 。
科技的力量也助力不少 。 这两年 ， 有合作社开始运用人工智能种植大米 。 比如在稻田里安装智能监测设备 。 设备能实时对水、土、空气等指标进行监测 ， 将数据传输到手机上 。
除了品种和种植方式外 ， 大米好不好 ， 与稻谷储藏和加工环节也有着直接的关系 。 而这正是立明粮油所擅长的 。
稻谷丰收后进仓 ， 第一步便是要烘干 。 立明粮油采用的进口烘干机 ， 能最大限度的模拟自然晾晒条件 ， 保持谷物的生命活度 。 此外 ， 稻谷天性怕热不怕冷 ， 存储需要一个低温干燥的环境 。
从稻谷蜕变为大米 ， 其中更是要经过十多道工序 ， 十分讲究 。 “相对来说 ， 工序越多 ， 对大米的伤害越小 ， 大米的品质就越好 。 ”施赛锋告诉采访人员 ， 今年立明粮油就在原有的3道工序上新增了一道 ， 让大米呈现最好的卖相 。
大米遍布淘宝四大平台
有了好产品 ， 摆在面前的新问题是 ， 如何才能提升“崇明大米”品牌知名度和影响力？立明粮油进行了多番尝试 。
这次和支付宝的合作就是其中之一 。 “其实 ， 在电商平台上销售农产品 ， 并不算多新鲜 。 说实话 ， 崇明大米与东北大米相比 ， 知名度远远不及 。 要想赢得市场 ， 还得打响品牌 。 ”施赛锋说 。 支付宝拥有强大固定的客户群 ， 积分兑换的形式也可以“免费”让消费者品尝崇明大米 ， 在好品质下 ， 自然会有回头客 。
在这过程中 ， 立明粮油曾先后三次寄样给支付宝 ， 支付宝对平台上出售的产品品质有很高的要求 ， 每次都要对大米做几十项检测 ， 从种植、储藏到加工每个环节都要考核 。 过硬的品质最终敲开了支付宝的大门 。 值得高兴的是 ， 今年 ， 立明粮油出品的崇明大米已成功入驻淘宝电商旗下的四大主要平台（包括天猫超市、天猫会员店等） ， 打入了上海东航航空食品公司 ， 供应给为上海市区500多家中小学提供就餐服务的公司 。 在品质保证下 ， 大米也卖出了好价格 。
“今年网络直播火了 ， 之后公司也会跟上步伐 ， 积极寻求机会与网红主播合作 ， 在直播间里推荐崇明大米 。 ”保品质、讲信誉 ， 崇明大米人还在努力 。【崇明报|崇明大米每一分钟可卖出5袋】
采访人员手记：好产品如何推广 ， 如何获得消费者认同？立明粮油这招“借力发力”值得借鉴 。 凭借过硬的产品品质 ， 打开支付宝的大门 ， 再借由支付宝的强大影响力 ， 完成产品的第一波推广 。 从兑换的火爆情况来看 ， 消费者无疑是认可的 。 由此 ， 产品与消费者之间的粘性也在不断增加 。 之后 ， 步步为营进军电商平台 ， 完成了从“0”到“1” ， 再到“10”的品牌推广过程 。 如何做好产品是一回事 ， 怎样把好东西卖出去 ， 还需要时刻更新理念 ， 找准最合适的切入点 。


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