蛋糕|最难吃的4碗面，只有本地人爱吃，外地食客慕名而来，败兴而归( 二 )
4、河南烩面
烩面时地道的河南特色美食 ， 在河南各地市都有自己独特的烩面 ， 烩面靠着一碗浓汤风靡整个河南 ， 用上等羊肉、羊骨一起煮五个小时以上 ， 先用大火猛滚再用小火煲 ， 下七八味中药 ， 煲出来的汤白白亮亮 ， 犹如牛乳一样 ， 所以又有人叫白汤烩面 。 配以黄花菜、木耳、水粉条 。 上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟 ， 其味更鲜 。 因为面香肉烂 ， 味道浓郁 ， 而且价格便宜 ， 它成了中原地带最典型的风味小吃 。
外地人来河南出差旅游都会品尝河南的烩面 ， 到还多人都被烩面的浓汤所征服 ， 那股膻味真是让人难以下咽 ， 本地朋友说现在河南烩面的汤根本不是熬制出来了 ， 都是勾兑的 ， 一袋羊骨高汤 ， 可以勾兑一百斤的清水 ， 绝对让你吃出来羊汤味 ， 必须的有膻味 。 10几元的羊骨高汤 ， 省去了商家所有的原材料 ， 省去了4、5个小时的熬制 ， 所有的费用都省去了 ， 一碗10元的烩面利润自然就多了 。 也正因此 ， 河南烩面的口碑一落千丈 。
结束语
好的美食必须需时间和精力制作的 ， 食材上也是需要时令的 ， 什么季节该吃是什么食物 ， 就像鸡肉 ， 三个月出栏的童子鸡和一年的柴鸡味道自然不一样 ， 商家为了追求高额的利润 ， 各方面都偷工减料 ， 消费者吃到的全是人工的添加剂 ， 所以好多人都说现在的东西不如小时候香了 。
今天的分享就到这里了 ， 喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财！
推荐阅读
- “笑到失禁”的买家秀，秃头旺仔糖没啥，卸妆的旺仔蛋糕忍不了了
- 蓝莓磅蛋糕，带你体验蓝莓清新香甜，入口甜而不腻回味悠长
- 网评“最难吃”的六种零食，全吃过的人实在是太可怜了
- 汉堡、蛋糕、披萨……素食主义者的餐桌远比你想象中丰富多彩
- 蜂蜜凹蛋糕做法窍门，自制蜂蜜蛋糕的家常做法
- 这“疫苗”管饱！德国网红“卷纸”蛋糕店推出“疫苗主题”蛋糕
- 爱吃蛋糕不用花钱买，在家也能轻松做，食材简单，做法简单
- 海派百工丨“品味”与“浪漫”，93岁的凯司令蛋糕
- 孩子爱上这早餐，比白馒头香甜好吃，比蛋糕面包简单，营养又健康
- 早餐这样做，比蛋糕简单，比面包好吃，营养解馋，孩子常吃身体棒