牛奶|分析了223款牛奶,我们良心推荐这几款|牛奶测评下篇来喽( 三 )
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性价比由产品性能和单价共同决定 。 我们采集的价格是2020年9月份天猫、京东两大电商平台及连锁超市的日常优惠价格 , 大家可以自己衡量性价比 。
这份此次评测中我们PK出的性价比之选:
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作为低温奶 , 味全严选牧场牛乳1.8L的大瓶装达到了可以与奶粉相媲美的价格水平 , 一杯奶2块钱之内就能搞定!
看了性价比之选 , 再来看看223款牛奶中价格最贵的6款 。 它们的单价超过了3.8元 , 比均价2.49元高出1块多 。
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然而即使考虑到口味和生产方式的附加分 , 能勉强对得起这个价格的牛奶 , 就只有光明致优娟珊这一款(5.22分的总分超过5.1分的平均分)
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总结一下:
1.鲜奶一定程度上营养价值高于常温奶;但就补充蛋白质和钙而言 , 几乎没有区别 , 常温奶、奶粉的性价比无疑更高 。
2.从国标看 , 有机奶和普通奶的基本标准是一样的;从主要营养成分看 , 有机奶也没有明显优势 。 这类高端产品 , 主要还是满足送礼需求为主 。
3.牛奶真的不是价格越高、口感越好营养越高 。
其实 , 提高喝牛奶的营养价值还是很容易的——多喝一些就好了 。
膳食指南推荐成人每天吃奶和奶制品300g 。 按这个量计算 , 蛋白质含量最高和最低的牛奶最多相差3.3g , 钙质最多相差90mg——即使喝的是最低含量的牛奶 , 多喝半杯 , 也就OK了 。
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当然 , 如果你胃口小喝得少 , 或者不喜欢喝奶为了健康勉为其难喝几口 , 营养密度高的牛奶可能是更好的选择 。
奶粉就更方便了 , 一般奶粉推荐泡法都是奶粉和水用量的比例为1:7~1:8 , 如果改成1:6的比例 , 营养密度瞬间提高 , 还不占肚子 。
撰文|红烧肉
设计|柚子
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