厦门玩乐|吃石榴抗氧化，不如吃这个
原创 食栗派 食栗派ChestnutMates
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石榴确实富含抗氧化成分 ， 不外我们通常吃的部门——石榴瓤中的抗氧化物含量并不高；石榴皮和石榴籽中倒是不少 ， 但 ， 谁会吃籽和皮呢？
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【厦门玩乐|吃石榴抗氧化，不如吃这个】
而且 ， 这些抗氧化成分并不稀奇 ， 很多蔬菜水果中都有 。
中国学者曾对66种蔬菜水果的抗氧化活性作过研究 。 发现生果中 ， 抗氧化活性最强的是山楂；冬枣、猕猴桃、草莓、石榴等次之 。 所以啊 ， 假如为了增补抗氧化物 ， 吃石榴还不如吃草莓呢 ， 热量低 ， 味道也好 ， 还不用剥皮吐籽 。
现在市面上有软籽石榴 ， 籽是软的 ， 不用嚼就可以咽 。
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#吃石榴要用心 ， 当心石榴籽呛气管 ， 尤其是小孩和白叟
又大又圆的石榴
实在和蓝莓、树莓一样是浆果哦
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感谢实习生黑洞 (纽约大学斯坦哈特学院营养与营养学硕士在读) 对本文的贡献
_本文原题：《吃石榴抗氧化 ， 不如吃……》
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