立冬|明日立冬，“1肉1粮3蔬果”要吃全，好吃不贵，一下补到实处( 二 )
【冰糖雪梨】
食材：雪梨、冰糖、食盐
1.先用食盐搓一下雪梨表皮 ， 清洗干净后去除雪梨的果核 ， 切成小块 ， 放入锅中 。
2.锅中倒入适量的水 ， 大火烧开后 ， 转小火炖1个小时 ， 炖至雪梨软烂 。 放入冰糖再炖20分钟即可 。
大白菜
尽管现在蔬菜种类丰富了许多 ， 但是大白菜依然是冬季人们的最佳选择 。 大白菜不仅富含维生素 ， 含水量也极为丰富 ， 高达95％ 。 长期食用对人很有裨益 。
【醋溜白菜】
食材：大白菜、蒜末、姜末、剁椒、陈醋、食盐
1.大白菜洗净 ， 白菜帮斜切成片 ， 白菜叶直刀切片 。
2.锅内倒入适量食用油 ， 下入蒜姜末爆香 ， 下入大白菜翻炒 。
3.淋上陈醋 ， 加半勺清水炒匀 ， 加入少许食盐翻炒20秒 。 加入少许剁椒 ， 再淋入少许陈醋 ， 转大火继续翻炒20秒即可 。
【立冬|明日立冬，“1肉1粮3蔬果”要吃全，好吃不贵，一下补到实处】明日立冬 ， “1肉1粮3蔬果”要吃全 ， 好吃不贵 ， 一下补到实处 。 大家好 ， 我是@琦哥说美食 ， 每天分享美食菜谱与烹调技巧 ， 精挑细选价廉质优的食材 ， 节省您的选购时间 。 如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。
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