嵊泗旅游|今日立冬,西北风开始傲娇!还好有熏马鲛鱼、鱼打冻、红膏呛蟹......给我们撑腰!( 二 )


嵊泗旅游|今日立冬,西北风开始傲娇!还好有熏马鲛鱼、鱼打冻、红膏呛蟹......给我们撑腰!
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今日太阳好 , 晒一些马鲛鱼吧
立冬之后 , 大家在家嘴巴会越来越寂寞 , 来点海岛特色零食吧 。 去央求爸妈 , 晒一些马鲛鱼干 。 太阳够大 , 一天就能晒透 , 晚上辛苦些炸一炸再腌制会 , 一家人看电视就有了最好的零食 。
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外婆的红薯干 , 今天可以尝一尝
海岛土地不多 , 早年农作物少 , 红薯算是量产最丰 。 时至今日 , 海岛老人秋冬之日还会晒一晒红薯干 , 尤其是外婆晒得最甜 。 但到底难寻一个灶头去煨一只喷香红薯!
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奶奶的鱼鲞 , 今天要偷偷尝鲜
立冬之日 , 外婆晒得番薯干风味刚好 , 而奶奶晒了一个秋天的鱼鲞也到了火候 , 刚好拿来打打牙祭 , 迎接冬日 , 毕竟生活要有仪式感 。 奶奶晒得鱼鲞还有点多 , 干脆来个鲞拼 , 热闹热闹 。
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让妈妈今晚做一碗鱼打冻
人钟情某一种食物 , 是因为寄托了情感 。 而这种情感还会遗传 , 如鱼打冻 。 鱼打冻缘于节约 , 可哪怕现在岛民生活渐丰 , 冬日依旧会想念一碗鱼打冻 。 因为食物往往是与父母辈的情感联结 。
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让爸爸今晚做一份红膏呛蟹
海岛人 , 会有一种可爱的固执 , 一年四季 , 一日三餐 , 总要应时而食 。 但在这以食暖胃的冬日 , 蟹肥膏红的红膏呛蟹 , 就显得突兀却又理所当然 , 可海岛人就是爱得不行 。
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立冬之日 , 思慕海岛
今日立冬 , 海岛节奏日渐放缓 。 在年岁之末 , 时间将海岛还给生活 , 还给渔家 , 让嵊泗列岛变回了普普通通的渔乡 。 冬阳让鱼鲞蒸腾了水汽 , 被西北风搅动 , 吹向四方 , 是海岛寄给游子的家书 。冬已至 , 该归岛喽!
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本期图文嵊泗旅游原创
视频摄影:豆芽部落、蔡明祥、Adol
摄影:豆芽部落、吴盛、南麂土著、蔡明祥
蓝木、黑黑、赵友婷、同程验客、徐方圆、佰客叁宿
转载需联系授权
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