西班牙德赛斯岩板|这家甜品店的设计,还没开吃就已经甜到心里
_本文原题:这家甜品店的设计 , 还没开吃就已经甜到心里
神级偶像Cédric Grolet全球首店
2019年年底
由世界最顶级甜点大师
Cédric Grolet一手打造的
Opéra甜品店在巴黎正式开业
自营业以来 , 每天都有来自全球的狂热粉丝排队
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店址位于巴黎1区De Castiglione大街6号
营业时间从每周二至周日中午12点开始
当天限量供应的甜点销售完后就闭店
现实中真正的“抢到就是运气”~
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这家店 为什么这么火?
Opéra甜品店是由法国甜点鬼才
Cédric Grolet一手创立的全球首店
他不仅红遍烘焙圈 , 而且还刷爆INS
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超高的人气使新店刚开
INS粉丝量就突破70万
法国杂志L'Expresse还给了他
‘彻底改变了甜品世界’的极高荣誉
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Cédric及其团队
这家甜品店的设计 , 还没开吃就已经甜到心里
作为Cédric Grolet的全球首店
Opéra甜品店 , 沿袭了Cédric Grolet一贯的
先是从颜值上治愈你 , 再从味道上征服你的创作特点
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料理台/冰川白IRON FROST
设计上呼应产品天然本真的品牌理念
店里的工作料理台皆以冰川白岩板打造
绿色卫士认证与NSF食品级表面
给予了厨房健康环境最大的保证
纯白的底色衬托着每一只面包经炉火吻过的金黄
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对于糕点师来说
这是非常适合他们烹饪的舞台
无孔、易清洁是制作精致糕点的基本要求
就算糕点师在岩板台面上揉搓和滚动
它也不会弄脏或变色
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料理台/冰川白IRON FROST
开放式的烘焙厨房
正展示着一场精致的美食进化论
温醇的天然麦香飘溢在每一寸空间
让人未入内就已沦陷其中
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料理台/冰川白IRON FROST
闻着新鲜出炉温醇麦香
品尝着纯正的欧包滋味
看着主厨行云流水一样的操作手法
360°沉浸式体验 , 让人垂涎欲滴
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移步至二楼休闲区又是另一番舒适的景象
以具有工业风的大堡礁岩板打造圆形岛台
而就餐区的餐桌则以雅致的扎哈石作为桌面
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